Санкт-Петербург, ш. Революции, д. 3, Деловой Центр "Леон"
+ 7 (812) 458-80-36
Лучший ресторан-пивоварня Санкт-Петербурга

Спешите заказать корпоратив в ресторане Schwaben Keller ! Звоните тел: +7 (812) 458-80-36

Апрель
Актуальные фото
2017.07.10 10.51.08 НОВИНКА! СЕЗОННЫЙ MILD ALE

Спешите попробовать уникальный сезонный эль!

MILD ALE – это коричневый «сессионный» эль в английском стиле, с невысокой начальной плотностью, горечью и невысоким содержанием алкоголя, что хорошо подходит для летнего периода.

Цвет коричневый, с уклоном к темному шоколаду, средней осветленности.

Пиво имеет освежающий, легкий, ненавязчивый вкус, с полутонами хлебной корки и корня солодки. Послевкусие округлое, бархатное, с жареными нотами.

Пенообразование средне-слабое, пеностойкость короткая, содержание диоксида углерода от низкого до средне-умеренного.

Горечь низкая, практически не ощутимая.

Низкое содержание алкоголя и низкая горечь позволяют  в полной мере ощутить солодовую составляющую, а также позволяет употреблять данное пиво в больших количествах, не опасаясь последствий.

Экстрактивность начального сусла: 8,2-8,5 %

Экстрактивность конечного сусла: 2,5-2,7%

Содержание алкоголя: 2,8-3,0 %

Горечь: 12-15 IBU

Категория: Новости ; Просмотров: 425
К списку новостей