Что приготовить из сливок старых – Рецепты блюд из сливок с пошаговым фото на ТвоиРецепты.Ру

Содержание

Что делать с прокисшими сливками

Какие вкусные блюда можно приготовить из прокисших сливок

Из испорченных сливок можно сделать очень хорошие оладьи. Для этого взбейте 2 куриных яйца с небольшим количеством сахарного песка, добавьте соли по вкусу, щепотку пищевой соды и прокисшие сливки. Тщательно размешайте и добавьте просеянную муку. Количество муки зависит от количества добавленных сливок. Присыпайте столько, чтобы в итоге после перемешивания получилось довольно густое тесто. Обжаривайте оладьи с двух сторон в разогретом растительном масле, до зарумянивания.

Если добавить в тесто нарезанное тонкой соломкой или натертое на средней терке яблоко, оладьи будут особенно вкусными.

Украшением любого стола будут гурьевские блины. Чтобы приготовить их, тщательно перемешайте 2 стакана пшеничной муки с 3 яичными желтками и примерно 100 граммами топленого сливочного масла. Полученную смесь разведите кислыми сливками (примерно 200 миллилитров). Добавьте 3 взбитых в крепкую пену яичных белка, еще раз тщательно размешайте. Влейте столовую ложку растительного масла и выпекайте блины на сильно нагретой чугунной сковороде.

Можно также использовать кислые сливки при готовке некоторых пирогов, омлетов, соусов. Или, например, приготовить картофельную запеканку под кисло-сладкой заливкой. Для этого слегка обжарьте тонкие ломтики картофеля и кольца лука, посолите, поперчите, выложите на смазанный жиром противень (снизу слой картошки, затем луковые кольца), залейте кислыми сливками нарезанные ломтики картофеля и запеките в духовке. Получится очень вкусное блюдо.

Во всех случаях речь идет о жидких сливках. Если же испортились сухие сливки, их лучше выбросить, в пищу они не пригодны.

Маски и крема на основе скисших сливок

Если смешать скисшие сливки с соком ½ лимона, получится отличная питательная маска для нормальной кожи. Кстати, эта же смесь с добавлением чайной ложки жидкого меда послужит отличным смягчающим и отбеливающим кремом для кожи рук. А для сухой кожи очень хорошо подойдет маска из кислых сливок, перемешанных с огурцом, натертым на средней терке и слегка отжатым от лишней жидкости.

Также вы можете протереть кожу сливками без добавления каких-либо еще ингредиентов. Посредством сливок можно укрепить ногтевую пластину, устранить расслоение и даже избавиться от грибка.

www.kakprosto.ru

Сливки 33%, 72 рецепта приготовления блюд с фото пошагово на Вкусо.ру

Ингредиенты

  • творог

    400 г

  • сливки 33%

    200 мл

  • сыр филадельфия

    175 г

  • печенье песочное

    150 г

  • сахар

    100 г

  • масло сливочное

    70 г

  • яйца

    2 шт.

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • арахис
  • арахисовая паста
  • какао
  • масло сливочное
  • молоко
  • молоко сгущенное вареное
  • мука
  • разрыхлитель
  • ром
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сливки 33%
  • соль
  • шоколад черный горький
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • какао-порошок
  • коньяк
  • масло сливочное
  • печенье сахарное
  • сахарная пудра
  • сливки 33%
  • сыр маскарпоне
  • шоколад черный горький

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для теста:
для белого мусса:
  • сыр маскарпоне

    500 г

  • сливки 33%

    200 мл

  • сахарная пудра

    100 г

  • вода

    100 мл

  • желатин

    3 ч.л.

  • ликер сливочный

    3 ст.л.

для малинового желе:
  • малина

    500 г

  • вода

    100 мл

  • сахар

    4 ст.л.

  • желатин

    3 ч.л.

для пропитки бисквита:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • апельсиновый сок
  • желатин
  • йогурт персиковый
  • клубника
  • коньяк
  • лимонный сок
  • масло сливочное
  • мука
  • мята
  • персики консервированные
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
  • сливки 33%
  • сметана
  • сода
  • соль
  • фруктовый сироп
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • сахар

    440 г

  • мука

    320 г

  • вишня замороженная

    250 г

  • молоко

    180 мл

  • вода

    160 мл

  • масло сливочное

    100 г

  • ром

    50 мл

  • какао-порошок

    40 г

  • разрыхлитель

    10 г

  • яйца

    2 шт.

  • сода

    ½ ч.л.

для крема:
для глазури:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • виски
  • желатин
  • какао-порошок
  • кофе крепкий
  • кукурузный крахмал
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сливки 33%
  • соль
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • вода
  • какао
  • масло сливочное
  • мука миндальная
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сливки 33%
  • шоколад черный горький
  • яичный белок сухой
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • бананы
  • желатин
  • лимон
  • масло сливочное
  • мед светлый
  • молоко
  • печенье
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
  • сливки 33%
  • сметана 15%
  • творог 9%

Перейти на страницу рецепта

6