Кунжутное масло как приготовить в домашних условиях: блюда и рецепты с фото, пошагово просто, вкусно, быстро. – Кунжутное масло — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Откройте для себя новые способы применения!

Кунжутное масло веками использовалось в азиатской кухне. Кроме того, оно применялось в лечебных целях, особенно в аюрведической медицине, где его используют в качестве базового масла для почти 90 процентов травяных масел.

Кунжутное масло — это популярное пищевое масло, которое придает богатый ореховый вкус многим блюдам. При правильном и умеренном применении (поскольку оно богато жирами омега-6) это масло обеспечивает определенные полезные для здоровья свойства. Получаемое из кунжута (Sesamum indicum), высокого однолетнего растения семейства кунжутовых, кунжутное масло обычно используется в качестве ингредиента и приправы для пищевых продуктов, а также в медицинских целях.

Что представляет из себя кунжутное масло?

Кунжут выращивают тысячи лет. Считаясь древнейшим в мире растением, его используют для приготовления масла.

Древние египтяне использовали его от боли еще в 1500 до н.э., а в Китае более 3 000 лет его применяли для производства продуктов питания, медикаментов и чернил.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

В то время как в древние времена кунжут и его различные формы особенно ценились за целебные свойства, греческие и римские солдаты брали его в длинные переходы: его применяли для приготовления энергетических батончиков из меда и семян. А еще его считали эликсиром молодости и красоты.

Сегодня кунжут растет преимущественно в Азии, особенно в Китае, Бирме и Индии. Кроме того, это одна из основных коммерческих культур в Судане, Эфиопии и Нигерии. Кунжутное масло получают из мелких, плоских и овальных семян растения, обладающих ореховым вкусом и хрустящей текстурой.

Есть два типа кунжутного масла:

1) светлое кунжутное масло, которое получают из сырых семян кунжута (ему присущ легкий ореховый вкус),

2) темное кунжутное масло, которое изготавливают из поджаренных семян кунжута (ему свойственен более интенсивный вкус и аромат).

Применение кунжутного масла

Кунжутное масло веками использовалось в азиатской кухне. Кроме того, оно применялось в лечебных целях, особенно в аюрведической медицине, где его используют в качестве базового масла для почти 90 процентов травяных масел.

В аюрведической терапии кунжутное масло славится своей способностью укреплять организм, выводить токсины и обеспечивать правильное функционирование всех жизненно важных органов. Кроме того, его применяют в священных и религиозных церемониях.

Сегодня кунжутное масло является распространенным компонентом масел для кожи и массажа, средств по уходу за волосами, косметики, мыла, парфюмерии и солнцезащитных кремов. Кунжутное масло обладает отличными увлажняющими, успокаивающими и смягчающими свойствами.

В ароматерапии его широко применяют в качестве массажного масла и масла-основы для эфирных масел.

Вот как еще применяют кунжутное масло:

  • Увлажняющее средство для кожи — Наносите масло на кожу. Это поможет ей стать мягкой и гладкой и предотвратит образование морщин. Кроме того, его можно добавлять в воду для ванны — это поможет вылечить трещины на пятках и избавиться от сухости кожи на коленях и локтях. Кунжутное масло также успокаивает ожоги и помогает предотвратить кожные заболевания.
  • Помогает вывести токсины из полости рта — Его традиционно рекомендуют для полоскания полости рта маслом (но я предпочитаю кокосовое масло из-за его более приятного вкуса).
  • Природное солнцезащитное средство — Нанесите масло на лицо и тело. Возможно, вам придется нанести его повторно, поскольку масло легко смывается, особенно, если вы сильно потеете или купаетесь в воде.
  • Средство для детоксикации кожи — Говорят, что жирорастворимые токсины притягиваются к молекулам масла кунжута. Нанесите кунжутное масло на кожу, оставьте на 15 минут, а затем смойте теплой водой.
  • Укрепляет здоровье волос и кожи головы — Втирайте масло в кожу головы и волосы, чтобы локоны стали сильными и блестящими. Кроме того, оно эффективно помогает справиться с сухостью кожи головы, перхотью и выпадением волос.

Состав кунжутного масла

Кунжутное масло содержит большое количество природных антиоксидантов — сезамолового, сезамолинового и сезаминового масел. Сезамин — это лигнин с противовоспалительными свойствами, который содержит витамин Е, помогающий поддерживать упругость и эластичность кожи.

А сезамол обладает множеством полезных фармакологически активных свойств, большинство из которых помогают укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Кунжутное масло содержит 15 процентов насыщенных жиров, 42 процента масличной кислоты и 43 процента омега-6 линоленовой кислоты, причем этот состав очень похож на состав арахисового масла. Кроме того, в нем много витаминов комплекса В, в том числе тиамина, рибофлавина, ниацина, пантотеновой кислоты, пиридоксина и фолиевой кислоты.

Это масло богато аминокислотами, которые необходимы для создания белков, и минералами, такими как железо, медь, кальций, марганец, магний, селен, фосфор и цинк.

Полезные свойства кунжутного масла

Кунжутное масло обладает натуральными антибактериальными, противовирусными и антиоксидантными свойствами, и многие исследования доказывают его терапевтические и оздоровительные свойства. В медицинской литературе описан ряд потенциально полезных для здоровья свойств кунжута при таких заболеваниях:

• Диабет — по итогам исследования, опубликованного в 2006 в «Вестнике лекарственных продуктов», установлено, что кунжутное масло, если оно является единственным маслом в рационе, помогает снизить артериальное давление и уровень глюкозы в плазме крови у страдающих гипертонией пациентов с диабетом.

• Рассеянный склероз (РС) — в исследованиях на мышах кунжутное масло помогло защитить животных от развития аутоиммунного энцефаломиелита, а ведущие исследователи считают, что аналогичной реакции можно добиться и у людей с РС.

Другие исследования показывают, что это масло можно эффективно применять для лечения болезни Хантингтона, смертельного заболевания, разрушающего клетки мозга.

• Атеросклероз — когда рацион мышей состоял только из кунжутного семени, было установлено, что сезамол в кунжутном масле влияет на атеросклеротический процесс таким образом, что жирные кислоты и неэфирные липидные компоненты подавляют очаги атеросклероза.

• Рак — установлено, что высокие концентрации сезомола и сезамина в кунжутном масле вызывают апоптоз митохондрий в клетках рака толстой кишки, а также предстательной железы, груди, легких, лейкемии, множественной миеломы и рака поджелудочной железы.

Приготовление кунжутного масла

Для получения масла из семян кунжута их прессуют и дробят. Есть много способов переработки этого масла, среди которых либо ручные интенсивные методы, либо химические методы экстракции.

К наиболее распространенным методам относятся метод холодного отжима, горячего отжима и обжарки семян.

Для каждой капли этого масла необходимо огромное количество семян. Покупая кунжутное масло, ищите продукт холодного отжима, так как этот метод сохраняет больше питательных веществ и полезных антиоксидантов.

Как действует кунжутное масло?

Кунжутное масло можно наносить местно или употреблять в пищу (в умеренном количестве). Кроме того, его можно закапывать в нос, чтобы облегчить состояние при хроническом синусите, полоскать полость рта или горло, чтобы убить стрептококки и другие распространенные бактерии простуды.

При нанесении на кожу кунжутное масло быстро впитывается и проникает сквозь ткани вплоть до костного мозга. Печень воспринимает молекулы масла как «дружественные» и не выводит их из крови.

Несмотря на свою популярность в качестве ингредиента во многих рецептах, я не советую употреблять это масло в больших количествах. Хотя оно и устойчиво к прогорклости, высокий уровень жиров омега-6 может сделать клетки хрупкими и подверженными окислению. Кроме того, избыточное потребление жиров омега-6 в составе этого масла может серьезно нарушить баланс омега-3 и омега-6.

Безопасно ли кунжутное масло?

В целом, кунжутное масло безопасно. Его признали безопасным для применения в косметических средствах. В окончательной оценке, опубликованной в «Международном вестнике токсикологии», кунжутное масло признано безопасным для применения в качестве ингредиента косметических средств.

Чтобы местное применение этого масла не вызвало никаких необычных реакций, попробуйте вначале нанести его на небольшой участок кожи.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

С учетом того, что оно может вызвать небольшое воспаление и содержит большое количество жиров омега-6, я бы рекомендовал употреблять это масло весьма умеренно. Если у вас аллергия на семена кунжута, НЕ употребляйте и НЕ применяйте это масло, так как это может привести к аллергической реакции.

Я также советую беременным женщинам и кормящим мамам быть крайне осторожными при потреблении семян кунжута и кунжутного масла, так как это может повысить уровень гормонов, вызывающих сокращения матки, что может привести к преждевременным родам или выкидышу.

Побочные эффекты кунжутного масла

По данным новых исследований, аллергия на кунжут является весьма реальной проблемой в современном мире. Распространенные симптомы аллергии на кунжут варьируются от легкого зуда до анафилаксии — потенциально смертельного состояния, которое ограничивает дыхание от нескольких секунд до часов после контакта с аллергеном. По другим сообщениям, люди с аллергией на орехи, например, грецкие орехи и арахис, могут испытывать аллергическую реакцию и на семена и масло кунжута.опубликовано econet.ru.

© Д-р Джозеф Меркола

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Масло кунжутное для волос: применение, как приготовить дома

Масло кунжутное для волосМногие привыкли к вкусным семечкам кунжуту, которым украшают кулинарную выпечку. Но не только в этой сфере применяется кунжут. Его используют в косметологии. Из вкусных семечек производят масло кунжутное для волос. Оно содействует восстановлению структуры каждой пряди на голове, а также кожного покрова. А также защищает от пересыхания голову, борется с себореей, восстанавливает волосяную луковицу.

[ads-pc-1][ads-mob-1]

Качества кунжутного масла

Применение кунжутного масла для волос обусловлено полезными свойствами:

  • увлажнят, питает волосяные луковицы;
  • восстанавливает пряди, делая их упругими;
  • активизирует обмен веществ.

Преимущество состава состоит в том, что оно является универсальным. Интересно, что масло применяют не только для восстановления прядей, но лечения бровей и ресниц. Особенно этот вопрос актуален для тех, кто пользуется наращёнными ресницами. Собственные ресницы теряют силу, поэтому их рекомендуют восстанавливать кунжутным маслом.

Сосновое маслоУзнайте, как применять масло расторопши для волос: проверенные рецепты.

Красавицам на заметку: масло сосны для волос и эффективные домашние маски.

Масло сезама (кунжутное) производят посредством неоднократного отжима зёрен. Поэтому полезные вещества сохраняют свойства:

  1. Витамины А, В и С, Д. Локоны по мере использования становятся упругими и пышными. Кроме того, витамины способны снизить степень негативного влияния на пряди ультрафиолета. Витамины помогут ликвидировать перхоть и сопровождающий этот процесс зуд.
  2. Антиоксиданты помогают стать локонам ухоженными и здоровыми. Восстанавливают естественный цвет после длительного окрашивания.
  3. Фитостеролы защищают пряди от пересыхания.
  4. Фосфолипиды. Их цель – доставить здоровые вещества луковицам волоска и кожу головы.
  5. Жирные кислоты восстанавливают кровообращение капиллярное. Отток крови к фолликулам волос увеличивается, человек избавляется от перхоти, себореи. Локоны постепенно восстанавливаются.
  6. Минералы восстанавливают обменные процессы.

Таким образом, средство является настоящей находкой для женщин и мужчин, которые имеют проблемы с волосами. Ухаживать за собой нетрудно, когда в наличии есть это средство, которое восстановит волосы, прежде всего, избавив от надоевших проблем с перхотью.

[ads-pc-2][ads-mob-2]

Противопоказания к использованию продукта

В инструкции по применению указано, когда кунжутное масло использовать нельзя. В первом случае – это наличие у человека аллергической реакции на компоненты состава. Можно провести тест. Для этого следует точно следовать инструкции:

  • приготовление маски по одному из рецептов;
  • нанести немного средства на кожу;
  • ожидать примерно 20 минут;
  • смыть средство и проанализировать уровень покраснения кожного покрова.

Если после проведения теста появился зуд, покраснение кожи, маску использовать нельзя. Дополнительно, рассматриваемый состав вовнутрь не применяют при следующих патологиях:

  • варикоз;
  • повышенная свёртываемость крови;
  • приём гормональных препаратов.
[ads-pc-3][ads-mob-3]

Как выбрать лечебное средство?

Рекомендуется масло холодного отжима. Оно имеет милый, нежный запах кунжута. Если состав имеет неприятный жареный запах, то его покупать не нужно, так как он был сделан путём обжаривания зёрен. Такой состав мало чем пригодится, поскольку потерял полезные свойства. Кроме того, важен цвет. Продукт холодного отжима бежевого цвета. В случае с обжаркой зёрен, они приобретают тёмно-коричневый оттенок. После вскрытия ёмкости, состав можно хранить только полгода при комнатной температуре. Если тара из тёмного стекла для хранения герметично закрыта, срок годности до 3 лет.

[ads-pc-4][ads-mob-4]

Готовим масло дома

Как приготовить кунжутное масло в домашних условиях? Несмотря на то, что прожаривать кунжутные зёрна вредно, многие рецепты связаны именно с этим. Семена кунжута жарят на сковороде примерно от 3 до 5 минут, потом сразу же заливают растительным маслом. Оно полностью должно накрыть семена, которые заранее измельчают блендером. Полученный состав ставят на водяную баню на 20 минут. После этого, полученную смесь выдерживают сутки в затемнённом месте, потом процеживают.

Польза кунжутного масла для волосВ промышленности для определённых целей масло сезама получают методикой холодного отжима. Это более предпочтительно. Но на домашней кухне такая методика, увы, невозможна.

[ads-pc-5][ads-mob-5]

Рецепты с кунжутным маслом

  1. Универсальная маска. Этот состав заранее подогревается, после этого тщательно втирается в кожный покров головы. Его распределяют по всем прядям, равномерно и тщательно. Сверху пряди накрываются полиэтиленом и поверх полотенцем. Держим маску на волосах 40 минут, после чего тотально смываем шампунем. Для профилактики хватит одного раза в 1,5 недели. Для лечения эту маску используют через день.
  2. Средство с кунжутом питательное. Здесь понадобится жидкий мёд с кунжутным маслом. Объем состава зависит от длины локонов. Если длина средняя, то мёда и масла достаточно взять по одной маленькой ложечке, добавить желток, перемешать. Состав наносится на волосы на 40 минут. Закрепляем маску полиэтиленом или полотенцем на голове. Достаточно маску делать раз в неделю.
  3. Для придания упругости, здорового вида прядям. Для приготовления нужен банан, который блендером перемешивается с небольшим количеством воды. Достаточно четверти банана. Либо без блендера размешать с водой, чтобы получилась масса, которая по составу напомнит густую сметану. Её добавляем в кунжутную смесь, а также добавляем ложку масла авокадо. Наносим смесь на волосы, держим под полиэтиленом и любым полотенцем. Курс лечения – 4 маски в месяц, 1 раз в неделю.

Ментоловое маслоУ вас сухие и ломкие волосы? Узнайте, как масло черного тмина оживляет локоны.

Полезные свойства ментолового масла для волос: правила применения.

узнайте, как использовать миндальное масло для волос: рецепты масок.

Польза от кунжутного масла для волос несомненна. Рекомендуют маски, в которых добавляются масла розмарина и лаванды, а также капсульный витамин Е. Все эти вещества восстанавливают структуру волоса, будят волосяные луковицы, активизировав кровообращение, устраняя при этом перхоть и себорею.

Оценка статьи:

Ментоловое масло Загрузка…

Кунжутное масло для волос: рецепты домашних масок

Кунжутное масло – кладезь витаминов и полезных микроэлементов, которые дают энергию и настраивают организм на нормальный рабочий лад. Его использовали еще древние египтяне для лечения различных заболеваний. По сей день кунжутное масло считают незаменимым продуктом на каждый день. Особенно оно богато полезными жирами и кальцием. Достаточно выпивать 1 столовую ложку в день, чтобы быть здоровым и энергичным. Его употребляют для приготовления блюд, ухода за волосами, лицом и телом, улучшения качества жизни и повышения иммунитета.

Темное и светлое

Кунжутное масло встречается светлое и темное. Отличается оно технологией производства и страной-производителем. Так называемое «азиатское» масло – темное. Оно готовится из темных семян кунжута. Его достаточно 1 ч. л. на порцию салата, чтобы придать характерный «азиатский» вкус. Оно насыщенное, с ярко выраженным вкусом и ароматом. Даже острые добавки не перебивают его вкус.

Светлое масло более нежное по вкусу и запаху. Его потребуется вылить в салат порядочное количество, чтобы четко ощутить ореховый привкус, но тогда блюдо станет слишком калорийным. Его преимущество перед темным – подходит для жарки. При высоких температурах не теряет свойств и вкуса.

В чем их основные достоинства:

Улучшают состояние волос, кожи ногтей, что особенно актуально для женщин, ускоряют рост волос, убирают перхоть и ее причину.
Снижают уровень холестерина, сахара, стабилизируют давление, работу сердца и сосудов.
Помогают снизить вес.
Омолаживают организм и не дают отмирать клеткам благодаря содержанию природных антиоксидантов.
Используются вместо йода или зеленки для обеззараживания ран.

Как приготовить кунжутное масло дома

Женщинам хочется оставаться красивыми долгие годы. Чтобы возраст не брал свое, хорошо иметь под рукой замечательное средство «от всех бед» — кунжутное масло. Можно купить его в магазине или на рынке. Предварительно внимательно изучить этикетку, чтобы в состав не входило никаких второстепенных добавок, а срок годности был в норме. А можно сделать его самостоятельно дома и радовать свое тело приятными процедурами и вкусными блюдами.

Рецепт №1

Это достаточно затратный метод, так как из большого количество семян получится совсем немного масла. Но оно будет полностью натуральным и пригодным для использования сразу после приготовления.

Нагреваем необходимое количество кунжута на сковороде без масла, постоянно мешая его, чтобы не подгорел. Огонь медленный. Время термообработки — 2-3 минуты. Далее семена блендером превращаем в единую массу. Одну чайную ложку смеси заворачиваем в марлю, делаем мешочек и давим при помощи чеснокодавилки. Выделятся долгожданные капельки масла. Так поступить со всеми оставшимися семенами кунжута.

Рецепт №2

Первый рецепт является трудоемким, но он гарантирует действительно качественный натуральный продукт. Второй рецепт проще, но кунжутное масло получается не в чистом виде, а с примесью подсолнечного.

Здесь потребуется не нагревание, а обжаривание семян. Все то же самое, что и в первом рецепте, но время термообработки доводим до 5 минут. Когда кунжут немного остынет, высыпаем в блендер и делаем единую массу. Высыпаем ее снова на сковороду и добавляем растительное масло, чтобы оно слегка покрывало размолотый кунжут. Обжариваем еще 5 минут на медленном огне, постоянно мешаем. После приготовления смесь необходимо поместить в стеклянную емкость, в которой она будет настаиваться 24 часа. Процеживаем через марлю или мелкое сито. Получается масляная смесь, пригодная для приготовления блюд и проведения косметических процедур.

Рецепт №3

С помощью этого рецепта получится масло с ароматом кунжута. Семена высыпаем на сковороду, заливаем растительным маслом, чтобы оно покрывало кунжут. Обжариваем 3-5 минут. Далее на самом маленьком огне выдерживаем масло с семенами в течение часа, периодически помешивая. Как только вы почувствуете своеобразный аромат кунжута – масло готово. Оно впитает не только запах, но и полезные свойства семян.

Показания к применению

После того как вы дома сделали ароматное кунжутное масло, можно приступать к эксплуатации. Его используют как для поддержания красоты и здоровья волос, так и при некоторых проблемах:

секущиеся кончики;
сухость, ломкость;
перхоть, зуд, покраснение кожи головы;
выпадение волос, медленный рост;
сильная наэлектризованность в период отопительного сезона;
непослушные локоны.

Как правильно наносить масло на волосы

Правильность и техника нанесения масла на волосы различается в зависимости от целей и проблем. Если проблема в секущихся кончиках, тогда масло наносят только на них. Оставить можно хоть на всю ночь, но чтобы не испачкаться, закрепить волосы заколкой и надеть шапочку для душа.

Если есть перхоть, неприятные ощущения на голове, выпадают или не растут волосы, масло наносят на кожу и на корни волос. Время также не ограничено, если вы им располагаете, то маску держат несколько часов.

При наэлектризованности и непослушных локонах масло наносится не от корней, а от середины головы до кончиков.

Рецепты масок для волос с кунжутным маслом

Если вы хотите густые, блестящие, шелковистые и просто роскошные волосы, тогда кунжутное или иначе – сезамовое масло для вас. Его применяют как самостоятельное средство, так и в составе самодельной домашней маски.

Рецепт №1

Универсальная маска от всех проблем. Масло предварительно подогревают до 37-40 градусов. Наносят по всей длине волос пальцами. В кожу втирают массажными движениями. Для усиления эффекта надевают полиэтиленовый пакет или шапочку. Носят от получаса до нескольких часов. Для профилактики делают раз в 2-3 недели, для лечения – 2-3 раза в неделю.

Смывать шампунем. Потребуется 2-3 смывания, так как волосы становятся жирными. После смывания используют бальзам для волос.

Рецепт №2

Питательная маска, укрепляющая волос по всей длине. Смешиваем в равных пропорциях мед и масло. На средние волосы хватит по 1 ст. л. того и другого. Перемешиваем и вливаем яичный белок. Все это распределяем вдоль длины волос, укутываемся в шапочку и оставляем на полчаса. Смываем шампунем. Делать раз в неделю.

Рецепт №3

Увлажнение и блеск. Берем спелый банан – 1,5 столовой ложки, разминаем его в кашицу с небольшим количеством воды, туда добавляем ложку теплого масла кунжута и масло авокадо. Перемешиваем, наносим по всей длине волос, закутываемся в полиэтилен и махровое полотенце. Ждем 40 минут, смываем. После первой процедуры волосы станут послушными, шелковистыми, блестящими.

Делать себя красивой не так уж и сложно, если знать маленькие секреты, которые хранит природа.

Кунжутное масло: рецепты Аюрведы

Считается, что кунжутное масло питает и смазывает сустав за счет способности проникать глубоко в ткани.

Кунжутное масло используется в древней науке о жизни и врачевании, насчитывающей более пяти тысячелетий — Аюрведы, которая называет кунжутное масло одним из лучших в лечении многих недугов.

Кунжутное масло: рецепты молодости и здоровья

Кунжутное масло — в пищу

Кунжутное масло богато полезными веществами — магнием, железом, медью, цинком, кальцием и витаминами А, Е и В6; благодаря такому «мудрому» составу, оно эффективно улучшает:

  • жировой обмен,
  • плохую циркуляцию крови,
  • пищеварительные процессы в организме,
  • усиливает иммунитет,
  • оказывает заметный омолаживающий эффект.

Из-за высокого содержания полиненасыщенных жирных кислот нормализуется кровяное давление, кроме того, в кунжутном масле содержатся вещества, обладающие антидепрессантными свойствами, благодаря чему повышается настроение и улучшается самочувствие, появляются бодрость и возрастает желание жить и трудиться.

Но не стоит употреблять кунжутное масло в больших количествах, достаточно ввести в рацион от четверти до целой чайной ложечки, добавляя его в салаты, овощи и гарниры, особенно — в каши. Старайтесь употреблять его в «живом» виде, сильно не разогревая и не используя для жарки.

Спустя месяц вы почувствуете улучшение самочувствия, прилив энергии и жизненного тонуса.

Для лица

Кунжутное масло способно выводить токсины, питать и очищать кожу. Оптимально использовать его перед сном:

  • нанести на кожу лица, а спустя полчаса смыть теплой водой и промокнуть полотенцем.

Массаж стоп от бессонницы:

  • сделайте мягкий массаж стоп подогретым кунжутным маслом непосредственно перед сном сразу после ванны.

А теперь выключайте свет — здоровый и спокойный сон обеспечен!

Кунжутное масло: рецепты молодости и здоровья

Масляный массаж всего тела:

  • одну столовую ложку масла слегка нагревают и льют на тело, мягко растирая круговыми движениями.
  • Оставить на 15­-20 минут, после чего принять тёплый душ.

Масляный массаж устраняет застойные явления на поверхности тела, придаёт эластичность мышцам и связкам, укрепляет кости. Процедура хорошо воздействует на нервную систему и омолаживает кожу.

Массаж всего тела кунжутным маслом позволяет людям:

  • избегать всех простудных заболеваний, избытка веса тела и задержки жидкости в организме;
  • увеличивает ощущение комфорта,
  • позволяет сохранять тело молодым, гибким,
  • освобождает кожу от процесса старения.

Лечение больных суставов

  • Нанесите немного разогретого масла на область вокруг сустава, сам сустав и оставьте минут на 20.
  • Затем вытрите влажным полотенцем.
  • Повторяйте 2­3 раза в неделю.

При запорах можно принимать кунжутное масло (одну чайную ложечку) в качестве легкого слабительного.

При выпадении волос и ослабленных кончиках

Слабые волосы и ногти можно «подкармливать» с помощью кунжутного масла, ведь в нем — огромное количество кальция и других веществ.

  • Можно принимать по четверти чайной ложки внутрь по утрам и вечерам. 
  • Можно смазывать ногти и корни волос.
  • Кунжутное масло можно наносить в тёплом виде в качестве масляной маски для волос на 2 часа, укрыв голову шапочкой и плотным полотенцем, при этом желательно слегка помассировать голову.

Делая регулярные масляные маски для волос, можно добиться их естественного сияния, укрепления, сильного роста.

Кунжутное масло: рецепты молодости и здоровья

Ополаскивание рта с кунжутным маслом приводит к сокращению бактерий, вызывающих воспаление десен, а высокое содержание кальций укрепляет зубы и помогает предупредить кариес и парадантоз.

Если ежедневно полоскать полость рта кунжутным маслом, можно предупредить болезни не только полости рта, но и носа, гортани и ушей.

Полоскание кунжутным маслом — отличное средство лечения и профилактики.

Делать ежедневно после чистки зубов:

  • одну столовую ложку разогретого, приятного на ощупь масла набрать в рот и полоскать в течение 2­3 минут, затем прополоскать рот слегка подсоленной водой.

Омолаживающая смесь для женщин помогает сохранить молодость как можно дольше:

  • 1 столовая ложка семян кунжута,
  • 1 чайная ложка молотого имбиря,
  • 1 чайная ложка меда.

Смешать и принимать по чайной ложке в день.

От ожогов и фурункулов:

  • смешать в равной доле с лимонным соком и накладывать на ожоги, фурункулы и язвы.

При мигренях и головокружениях:

  • натирать виски смесью кунжутного масла с небольшим количеством камфары, кардамона и корицы.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Кунжутное масло: детоксикация и омоложение организма

В давние времена кунжут всерьез считался одним из компонентов для легендарного эликсира бессмертия, может быть поэтому в восточных странах…

В давние времена кунжут всерьез считался одним из компонентов для легендарного эликсира бессмертия, может быть поэтому в восточных странах кунжут до сих пор употребляют в невероятных количествах. Там его добавляют почти во все продукты и блюда.

Полезные свойства кунжута

Кунжутное масло: детоксикация и омоложение организма

Все, чем человечество обязано кунжуту, имеет единственную причину – уникальный химический состав. В нем много белка, полиненасыщенные кислоты (отвечают за снижение уровня холестерина в крови),  кальций, магний, цинк, фосфор, железо и клетчатка.

Кунжут  является основным источником извести в человеческом организме, в которой обычно ощущается острый недостаток. Считается, что употребление в день хотя бы грамм десяти кунжута восполнит недостаток извести, которой очень мало в соках, как в овощных, так и во фруктовых.

Кстати, если немножко пожевать семечки кунжута, то можно сильно притупить чувство голода.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Витамины (особенно Е и группы В) и минералы (особенно цинк и кальций), содержащиеся в кунжуте, участвуют во многих обменных процессах.

Если посмотреть на шкалу полезности растительных масел, кунжутное масло (иначе сезамовое масло) занимает 3 почетное место, сразу после миндального и фисташкового масел.

Кстати, масло кунжутного семени значительно дешевле и доступнее двух других лидеров мира растительных масел. В нем есть важные антиоксиданты (сезаминол и сезамол), которые в других продуктах практически не встречаются или встречаются в крайне малом количестве.

А между тем, именно эти эфиры отвечают за еще одно чудесное свойство кунжутного масла – длительный срок хранения (до 9 лет) без изменений химического состава. Сезамол по сути является очень мощным природным антиоксидантом.

Кунжутное масло: детоксикация и омоложение организма

 

Кунжут от простуды

Кунжутное семя с древних времен использовалось больными для облегчения дыхания во время обострения астмы и легочных заболеваний. То же относится и к маслу из семян.

Капелька кунжутного масла, нанесенная на ватную палочку, поможет мягко и безвредно прочистить ушной проход ребенку.

Рецепт от затянувшейся простуды:

Перед сном прогреть кунжутное масло на водяной бане до температуры человеческого тела (36-38 градусов), быстро втереть в грудную клетку и накрыть теплым одеялом.

Кунжутное семя для женщин

В средние века женщины, которые заботились о своем здоровье, ежедневно разжевывали чайную ложечку кунжута. Считалось, это очень полезно для женской половой системы. Его семя усиливает отток крови во время месячных.

Однако именно поэтому  беременным женщинам  кушать кунжут нужно осторожно. С одной стороны, высокая концентрация кальция способствует формированию костного скелета будущего малыша, но с другой при чрезмерном увлечении кунжутом есть риск потерять ребенка.

Также кунжут снижает риск мастопатии и других воспалений молочных желез.

При мастопатии может помочь втирание кунжутного масла. Если его нет, то можно просто измельчить семена кунжута в кофемолке, добавить немного растительного масла и прикладывать к груди получившуюся кашицу.

В смеси с добавлением льняного и макового семян кунжут действует еще и как сильный афродизиак, причем в равной степени и на мужчин, и на женщин.

Отвар из кунжутных листьев сделает ваши волосы гладкими, избавит от раздражений, перхоти и экземы кожу головы, ускорит рост волос.

Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь! 

Кунжут для пищеварительной системы

Оказывается, желудок очень чувствителен к кунжутному семени. Поэтому употреблять кунжут следует в ограниченном количестве.

Прием на голодный желудок провоцирует тошноту, жажду и раздражает слизистую пищеварительной системы.

Чтобы как-то сгладить побочные эффекты от приема кунжута, его рекомендуется употреблять в обжаренном виде, либо вместе с медом.

В этом случае он снизит аппетит, но не торопитесь использовать его в качестве дополнительного средства для похудения – от кунжута полнеют.

Кунжутное масло помогает при запорах, а отварные семена, растворенные в цветочном меде, останавливают диарею. Вообще кунжутное масло для пищеварительной системы намного полезнее, чем свежие семена.

 

При язвенной болезни, гастритах и запорах:

принимать по 0.5-1 ст.л. масла комнатной температуры ежедневно до 3 раз в день.

 

Кунжутный детокс

В основе данной методики лежит свойство кунжута выводить из организма токсины.

1 ст.л. кунжутных семян необходимо тщательно перемолоть в кофемолке, принимать до еды 3 раза в день с достаточным количеством воды.

Строго рассчитанная доза поможет сбросить парочку лишних килограмм.

 

Применение кунжутного масла в косметических целях

Кунжутное масло сегодня весьма активно используется в производстве лечебной косметики.

Хороша и весьма эффективна косметика против UV-лучей на основе кунжутного масла.

Масло кунжутного семени можно использовать для массажа, поскольку оно обладает всеми нужными свойствами: расслабляет натруженные мышцы, мягко согревает, заживляет мелкие ссадины, синяки и ожоги. Плюс к этому – легкий приятный аромат с ореховым шлейфом.

Маски для лица, в которых в качестве базового масла участвует именно кунжутное масло, освежают цвет лица, сужают поры, устраняют покраснения кожи.

Рецепт омолаживающий с семенами кунжута: 

столовую ложку семян кунжута смешать с 1 чайной ложкой имбиря молотого и 1 чайной ложкой сахарной пудры. Принимать эту смесь 1 раз в день по чайной ложке.

А еще кунжутным маслом полезно смазывать трещины и мозоли – заживают с поразительной скоростью.

Хорош кунжут и в роли домашнего стоматолога.

Рецепт для здоровья ротовой полости:

Возьмите в рот 1 ст.л. кунжутного масла, подержите во рту в течение 2-3 минут (можно и больше), совершая легкие сосательные и полоскательные движения, но не глотая.

Если данная процедура войдет в привычку, можете забыть про кариес, воспаление десен и неприятные походы к стоматологу.

Кунжутное масло – прекрасное средство для ежедневного ухода за кожей лица и тела, в том числе за нежной кожей вокруг глаз. Оно смягчает, увлажняет, питает кожу, уменьшает шелушение и раздражение, восстанавливает защитные функции эпидермиса.

Для питания и массажа кожи следует нанести несколько капель кунжутного масла на кончики пальцев рук и втереть в кожу легкими массирующими движениями.

Для очищения кожи лица нанесите несколько капель масла на смоченный в теплой воде и отжатый тампон и протрите кожу.

Кроме всего прочего, кунжутное масло рекомендуется пить при нарушении обменных процессов в организме, гиперфункции щитовидки, заболеваниях суставов, кишечных коликах (нужно небольшое количество масла втереть в кожу живота), камнях в почках, воспалении желчного пузыря, малокровии и даже при внутренних кровотечениях.

 

Применение кунжута в питании

Кунжут прекрасно сочетается почти с любыми продуктами, поэтому самое известное использование семян — в качестве приправы к кондитерским изделиям, к выпечке, к мясу.

Кунжутное масло: детоксикация и омоложение организма

Если вам захочется усилить  вкус кунжута, то перед добавлением в еду его нужно немного прокалить на сковороде, тогда его аромат раскроется еще ярче.

Кунжут используется в сыроедении, например, для приготовления кунжутного молока.

Кунжут можно размолоть и посыпать им сверху салат, кашу или суши. Сегодня в кулинарии используются целые, иногда обжаренные семена кунжута. Ими посыпают хлеб, печенье, а также мороженое и десерты.

В китайской кухне широко используется кунжутное масло. Из остатков после выжимки масла готовят сладости. В ближне- и дальневосточной кухне популярна паста из растертых семян кунжута — тахина.

Для ее производства применяется белый кунжут, а сама паста используется для производства сладких десертов, а вместе с сахаром и медом — для изготовления халвы.

Кунжут хорошо сочетается с рисом. Его также часто добавляют в овощные блюда, в панировку при обжаривании курицы и рыбы.

А вот еще пять отличных способов использования кунжута:

В японской кухне обжаренный кунжут добавляют в блюда из говядины.

Семенами кунжута приправляют салаты, а кунжутное масло даже в небольшом количестве придает блюдам приятный ореховый вкус.

Попробуйте добавить кунжут в обычный овощной салат. И останетесь очень довольны результатом!

Берем:

  • 2 помидора,
  • 1 огурец,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 луковицу,
  • 3 ст. ложки оливкового масла,
  • перец, соль.

И добавляем во все это грамм 15 г кунжута. Вкус становится действительно изысканным!

В смесях специй на Среднем Востоке и в Азии используются раздробленные кунжутные семечки.

Кунжут имеет сладковатый ореховый вкус, который становится более сильным при обжаривании.

  • Для этого семена кунжута помещают на сухую сковороду и держат на среднем огне 1-2 минуты, часто помешивая и встряхивая сковороду, пока они слегка не подрумянятся и не начнут подпрыгивать.опубликовано econet.ru. Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

Материалы носят ознакомительный характер. Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией по поводу применения любых лекарственных препаратов и методов лечения обращайтесь к врачу.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Как можно эффективно использовать кунжутное масло для тела

Кунжутное масло для тела используется для массажа и ухода за кожей. Средство применяется в оздоровительных процедурах традиционной индийской медицины – Аюрведе. Оно богато витаминами и веществами, которые положительно влияют на общее состояние кожи.

Кунжутное масло используется для массажа тела иухода за кожей.

Польза кунжутного масла для тела

Средство обладает рядом полезных свойств:

  • Дезинфицирует и снимает воспаление: используется при небольших ссадинах и раздражениях на коже.
  • Стимулирует выработку коллагена.
  • Питает, увлажняет и способствует очищению кожи.
  • Выводит токсины.
  • Устраняет неровности: используется в комплексе для удаления небольших шрамов после косметических процедур.
  • Возвращает тонус: применяется при первых признаках увядания и старения кожи.

Правила выбора

Для косметологических процедур выбирают масло первого холодного отжима без добавок. Предпочтение следует отдавать стеклянным флаконам небольшого размера. На дне может образовываться осадок, так как продукт натуральный. Хранят в тёмном прохладном месте, после вскрытия помещают в холодильник.

В каких случаях использовать кунжутное масло для тела?

Средство применяют при:

  • отёках;
  • лишних жировых отложениях;
  • целлюлите;
  • растяжках.

Масло также успокаивает при стрессах и снимает общее напряжение.

Основные правила применения

Перед процедурой немного подогревают масло на водяной бане или растирают в руках. Используют средство как в чистом виде, так и с добавлением других косметических или эфирных масел. После процедур продукт сразу не смывают, а выдерживают некоторое время на коже.

Массаж с маслом кунжута

Массаж можно проводить всего тела и отдельных частей, например, рук или лица. Кунжутное масло для тела помогает расслабиться и улучшить тонус кожи. Используется в комплексе для снижения веса.

Общий массаж

Процедуру начинают сверху с головы и постепенно спускаются к стопам. Движения при массаже прямые сверху вниз, в области суставов – круговые. Используют всю площадь ладони и пальцев.

Порядок массажа:

  • Массируют голову по кругу.
  • Переходят к лицу и ушам: легко проходятся по этим областям.
  • Спускаются к плечам и верхней части тела.
  • Грудь массируют круговыми движениями, область солнечного сплетения – прямыми движениями сверху вниз.
  • Живот поглаживают по часовой стрелке.
  • Переходят к спине: лёгкими движениями массируют эту область.
  • Спускаются к ногам и далее стопам.

После сеанса оставляют масло на 30–40 минут, затем смывают. Также можно смыть средство при помощи не клейкой муки – нутовой, овсяной или кокосовой. Муку разбавляют водой до состояния сметаны, наносят на тело и смывают. Процедуру рекомендуется проводить дважды в неделю.

Расслабляющий массаж

Помогает снять напряжение и улучшить сон:

  • Подготовленным маслом провести массаж рук.
  • После процедуры приготовить ванночку с 1 ч. л. имбиря на стакан горячей воды.
  • Подержать в ней руки 15 минут.

Успокаивающий массаж

Процедуру можно проводить ежедневно на ночь. Расслабляет и питает кожу.

Смешать:

  • 1 ст. л. масла кунжута;
  • 5 капель масла ромашки;
  • 3 капли масла базилика;
  • 2 капли масла кипариса.

Нанести массажными движениями на руки и ноги. Оставить на ночь.

Уход за кожей рук

Для питания кожи и укрепления ногтей применяют ванночки для рук.

Увлажняющая с маслами

Используют при повышенной сухости и трещинах:

  • Подогреть кунжутное масло или его смесь с маслом оливы и персика в равных пропорциях.  
  • Подержать руки в смеси 15 минут.

Ухаживающая с лимоном

Используют для улучшения общего состояния рук и ногтей.

Смешать:

Разбавить смесь в 1 л воды. Подержать руки в ванночке 15 минут. Помассировать руки и ногти с кунжутным маслом. Излишки вытереть салфеткой.

Всем ли можно?

Кунжутное масло для тела безопасно в использовании при условии, что отсутствуют противопоказания к применению или аллергия. Его применяют при беременности и после как профилактику от растяжек и избавление от них. Средство наносят ежедневно на проблемные участки. Масло тонизирует и питает кожу, придаёт ей упругость. Но при серьёзных или застарелых проблемах необходим комплекс мер для борьбы с растяжками.

Также продукт используется для снятия покраснений и раздражений кожи у детей. Оно успокаивает и убирает воспаления. Масло применяют при массаже у детей даже раннего возраста. Перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Противопоказания, безопасная дозировка и токсичность

Продукт вызывает повышенную свёртываемость крови. Его противопоказано применять при варикозе и склонности к образованию тромбов. Средство перед использованием проверяют на индивидуальную непереносимость:

  • наносят на запястье небольшое количество;
  • оставляют на 15-20 минут;
  • оценивают состояние кожи.

Если место нанесения покраснело или появились другие признаки раздражения, масло не используют.

Кунжутное масло признано безопасным для использования в косметологии. Оценка безопасности дана в «Международном вестнике токсикологии»

Отзывы

Валерия

О пользе кунжутного масла узнала случайно. Отдыхала за границей, повезли на экскурсию на завод по производству таких масел, вот там и лекцию послушала и масло купила. Это масло изготавливают методом холодного отжима. Как всякая женщина, я всю жизнь стараюсь держать вес под контролем, одним из плюсов этого масла – оно помогает худеть, с возрастом развивается остеопороз – это масло способствует укреплению костей, полезно для желудочно-кишечного тракта, сердечно сосудистой системы, содержит антиоксиданты. Всё перечисленное у меня есть, и это масло очень помогает решать мои проблемы со здоровьем. Я не только пью его, но и наношу на лицо и руки, втираю в корни волос. Одним словом масло на все случаи жизни. Эффект достигается быстро, сейчас такое же масло стараюсь купить при любой возможности.

Гульназ

Уход за телом дома – это важная процедура, которой не стоит пренебрегать! А кунжутное масло  в этом очень сильно Вам поможет!  Я считаю это средство универсальным, ведь с ним можно не только делать массаж, но и использовать вместо крема/лосьона после душа, для упругости бюста. Я вижу, как изменилось качество кожи, целлюлит стал незаметным. До этого я видела его невооруженным взглядом, сейчас же его можно увидеть только при смятии кожи. 

Светлана

Использую масло кунжута уже давно. Оно не только помогает в борьбе с целлюлитом, но и успокаивает после трудного рабочего дня. Нужно лишь помассировать ноги и усталости как не бывало!

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о