Приготовление пюре – «»

Содержание

Пюре — рецепты пюре в домашних условиях

Пюре из замороженной тыквы 5.0

Из замороженной тыквы можно приготовить большое количество блюд. Я хочу рассказать вам, как приготовить пюре из замороженной тыквы. Я варю его не сладким и не соленым. Подробнее в рецепте! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.10.2018

Домашнее яблочное пюре «Неженка» 4.3

Пюре по этому рецепту получатся сказочно вкусным и с легкостью может быть преподнесено в качестве десерта. Представьте: нежное яблочное пюре соединяется со сгущенным молоком. Как вам такая заготовка? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.10.2017

Пюре из тыквы «Фрутоняня» 5.0

Начиная с 4-6 месяцев, педиатры рекомендуют мамам вводить в рацион малыша овощные и фруктовые пюре. Для первого знакомства идеально подойдет пюре из тыквы, приготовленное в домашних условиях. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.12.2018

Гороховая каша-пюре 4.4

Гороховая каша-пюре

В моей семье очень любят горох: и гороховые супчики, и гороховое пюре. Особенно пюре. А мне очень нравится его готовить, это ведь просто и сытно. Если не пробовали, то обязательно приготовьте. …далее

Добавил: Марина Немец 15.06.2017

Картофельное пюре: 6 видов 3.9

Картофельное пюре? Что может быть скучнее, скажете вы? Предлагаю вам на выбор шесть видов этого блюда. С сыром, запеченными овощами, вялеными томатами, зеленым горошком, икрой трески и чесноком. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.05.2018

Мятая картошка 3.5

Мятая картошка

Если вы решили изменить рецепт привычного вам картофельного пюре, тогда этот рецепт вам точно понравится! Готовим мятую картошку быстро, вкусно и по-новому. …далее

Добавил: Татьяна Семина 19.08.2018

Куриное пюре для грудничка 5.0

Куриное пюре для грудничка

Когда у вас есть маленький ребёнок, то без блендера или миксера на кухне просто не обойтись. Только с ними у вас получится правильное по текстуре пюре для первого прикорма. А рецепт будет простым. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2018

Пюре из баклажанов 3.7

Пюре из баклажанов

Этот простейший рецепт — основа для ваших дальнейших кулинарных экспериментов. При подаче пюре можно приправить даже бальзамическим кремом, украсить зернами граната или кориандром — на ваш вкус. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 15.12.2014

Картофельное пюре в мультиварке «Редмонд» 3.5

Картофельное пюре в мультиварке "Редмонд"

Мультиварка — агрегат универсальный. Она способна выпекать, варить супы, готовить на пару, жарить. Отлично она справляется и с приготовлением картофельного пюре. …далее

Добавил: Nufica 21.01.2015

Банановое пюре 4.4

Банановое пюре

Банановое пюре чаще всего готовится для грудничков, но так как оно очень вкусное, его можно подавать и в качестве десерта. Ниже будет представлен простой рецепт бананового пюре. …далее

Добавил: Mengrel12 19.08.2014

Пюре с курицей 4.6

Пюре с курицей

Ниже представлен самый простой рецепт пюре с курицей. Получается быстро и вкусно, а само приготовление блюда не требует особых кулинарных навыков. …далее

Добавил: Mengrel12 29.07.2014

Чечевичное пюре 2.3

Чечевичное пюре

Чечевица очень полезна для здоровья, а потому блюда из нее должны обязательно присутствовать в меню сторонников здорового питания. Ниже будет описано, как приготовить чечевичное пюре. …далее

Добавил: Mengrel12 25.08.2014

Запечённое пюре из картофеля и брокколи

Запечённое пюре из картофеля и брокколи

Еда для маленьких детей — особенный момент. Ничего твёрдого, аллергенного, приправленного и т. д. Кажется, что выбор очень ограничен. Но нет, есть один рецепт, который понравится всем! Попробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.05.2018

Пюре из черной смородины 4.7

Пюре из черной смородины

Рекомендую вам узнать, как приготовить пюре из черной смородины. Это отличный вариант начинки для вашей выпечки. Да и с чаем или мороженым получится замечательный кулинарный «комплект»! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.11.2014

Пюре со шпинатом 4.2

Пюре со шпинатом

Пюре — один из моих любимых гарниров. Всё потому, что оно хорошо сочетается со многими горячими блюдами из мяса и рыбы. А можно подавать его и в качестве основного лёгкого блюда. Выбирать только вам! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.08.2016

Пюре из моркови для ребенка 4.8

Пюре из моркови для ребенка

Конечно же, кушать полезную и вкусную пищу должны все, но детям, как известно — все самое лучшее! Такое пюре из моркови для ребенка в домашних условиях готовится быстро. Подходит для грудничков! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.11.2014

Вишневое пюре 2.0

Вишневое пюре

Хотите зимой ощутить вкус лета? Тогда вам обязательно необходимо приготовить вишневое пюре. Рецепт очень простой, никакого кипячения и термической обработки. Все делаем быстро, сохраняем все витамины. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.04.2017

Картофельное пюре по-французски 5.0

Картофельное пюре по-французски

Если вы еще не нашли свой идеальный гарнир к горячему, я покажу вам, как приготовить картофельное пюре по-французски. Нежное, воздушное, ароматное и потрясающе вкусное, просто невозможно оторваться! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017

Кабачковое пюре для ребенка 3.3

Кабачковое пюре для ребенка

Если вы только недавно начали прикорм ребенка, советую обратить внимание на всяческие овощные пюре и приготовить, к примеру, кабачковое пюре для ребенка в домашних условиях. Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2014

Гарнир к тефтелям в томатном соусе 5.0

Гарнир к тефтелям в томатном соусе

Одним из самых лучших гарниров к тефтелям в томатном соусе является картофельное пюре. Для того, чтобы оно стало еще вкуснее, добавьте к нему свежую зелень, а также немного тертого твердого сыра. …далее

Добавил: Яна Горностаева 10.07.2017

Пюре из яблок и тыквы 3.9

Для детского прикорма пюре из яблок и тыквы в домашних условиях — это то, что нужно. Многие малыши любят вкус тыквы, поскольку она сладкая, а яблоко дополняет его и делает пюре ароматнее. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.11.2014

Яблочное пюре для малышей 3.0

Яблочное пюре для малышей

Если вы еще не знаете, как приготовить яблочное пюре для малышей, я хочу предложить вам очень простой, но довольно удобный вариант. Нежное, аппетитное и действительно вкусное. Рекомендую рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.06.2017

Овощное пюре 5.0

Овощное пюре

Недавно решил попробовать рецепт приготовления овощного пюре — так сказать, совместить полезное с приятным. Получилось достойное диетическое блюдо. …далее

Добавил: Mengrel12 08.09.2014

Пюре картофельное с кабачком 4.8

Пюре картофельное с кабачком

Конечно же, к хорошему мясу необходим правильный гарнир. Очень часто наши хозяюшки готовят картофельное пюре. А я вам предлагаю рецепт приготовления пюре картофельного с кабачком. Еще сочнее выходит! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.11.2014

Пюре из яблок в мультиварке 3.5

Пюре из яблок в мультиварке

Яблочное пюре, приготовленное самостоятельно, имеет большую ценность, чем любое магазинное! Вы можете быть уверенными в результате на 100 %! Пюре получается очень нежной консистенции и долго хранится. …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2014

Пюре картофельное с молоком и яйцом 5.0

Пюре картофельное с молоком и яйцом

Что может быть лучше, чем теплое, нежное и воздушное пюре? Гарнир, который подходит ко множеству блюд. Есть разные рецепты приготовления пюре, но классический вариант — неизменный. Смотрим! …далее

Добавил: Антон Вольфович 16.12.2017

Пюре из красной чечевицы 3.5

Пюре из красной чечевицы

Такой гарнир отлично подойдет всем тем, кто не ест мяса, держит пост или же просто старается правильно питаться. Такой простой рецепт пюре из красной чечевицы доказывает, что полезное бывает вкусным! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.11.2014

Детское яблочное пюре 4.5

Если у вас дома маленький ребенок, то этот рецепт для вас. Детское яблочное пюре с персиком или другими ингредиентами готовится весьма просто при наличии блендера. Попробуйте и порадуйте малыша! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.07.2016

Картофельное пюре в блендере 4.7

Картофельное пюре в блендере

Пюре – любимое блюдо, но приготовить его по-новому, с использованием чеснока и отвара, без молока или сливок, предлагается в рецепте картофельного пюре в блендере. Получается очень вкусно. …далее

Добавил: Ольга Макарова 24.10.2016

Пюре из авокадо 4.3

Пюре из авокадо

Хочу вам рассказать, как приготовить пюре из авокадо. Получается отличный вариант закуски, его можно мазать на хлеб или крекеры, или же подавать в качестве оригинального соуса к мясу или гарнирам! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2014

Цветная капуста для детей 5.0

Цветная капуста для детей

Овощное пюре — это и вкусно, и полезно. А значит для малышей лучше еды не придумаешь! Внести в ежедневное меню я предлагаю это несложное и довольно аппетитное блюдо. Запоминайте и повторите рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.10.2017

Пюре из бананов и яблок 4.7

Пюре из бананов и яблок

Такое вкусное и полезное пюре из бананов и яблок в домашних условиях может послужить отличной сладкой заготовкой на зиму, можно добавлять его в качестве начинки для выпечки, а также кушать с чаем. …далее

Добавил: Даша Петрова 03.01.2015

Абрикосовое пюре

Если у Вас есть дети, то я очень рекомендую Вам присмотреться к этому рецепту. Пюре готовится без сахара, поэтому подойдет даже для грудных детей. Для детей постарше и для взрослых такое пюре прекрасно подойдет как добавка к блинам, наполнитель к йогуртам или просто к чаепитию. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 16.07.2018

Пюре из гороха и чечевицы 4.4

Пюре из гороха и чечевицы

Пюре из гороха и чечевицы приготовить очень просто. А блюдо это достаточно полезное, в нем просто море клетчатки, которое отлично чистит организм. Чечевицу и горох желательно замочить с вечера. …далее

Добавил: Galate 12.09.2014

Пюре из бананов на зиму 4.4

Пюре из бананов на зиму

Хочу вам рассказать, как сделать пюре из бананов на зиму. Получается нечто невероятное — сладкое, но не приторное, с легкой кислинкой и яблочным ароматом. Очень вкусно к чаю, попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.11.2014

Облепиховое пюре 3.7

Облепиховое пюре

Существует множество вариантов применения облепихи. Одним из наиболее популярных считается облепиховое пюре! Оно обладает массой полезных свойств, богатым набором витаминов и приятным вкусом! …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.05.2015

Пюре в мультиварке 4.1

Пюре в мультиварке

Приготовления картофельного пюре в мультиварке — процесс приятный и простой! Пюре получается очень нежным и приятным по вкусу. Сливочный аромат данного блюда не оставит никого равнодушным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.02.2015

Запеченное пюре в духовке 4.5

Запеченное пюре в духовке

Если после вчерашнего обеда или ужина осталось пюре, обычно бывает вопрос, куда его девать? А я вам расскажу, как сделать запеченное пюре в духовке, и вы утилизируете остатки стильно и оригинально! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2014

Пюре из картошки с молоком 3.5

Пюре из картошки с молоком

Картофельное пюре с молоком — классический рецепт, но что мешает нам немного побаловаться и добавить к нему капельку пряности? В этом рецепте к картофельному пюре мы добавим немного базилика. …далее

Добавил: Nufica 24.01.2015

Картофельное пюре с ветчиной 2.3

Самый распространенный гарнир, к тому же, сдобренный ароматной ветчиной. Картофельное пюре с ветчиной можно подать просто, а можно использовать кондитерский мешок и запечь розочки. …далее

Добавил: Арина Вольская 06.03.2015

povar.ru

Пюре овощные — рецепты с фото на Повар.ру (100 рецептов пюре из овощей)

Пюре из замороженной тыквы 5.0

Из замороженной тыквы можно приготовить большое количество блюд. Я хочу рассказать вам, как приготовить пюре из замороженной тыквы. Я варю его не сладким и не соленым. Подробнее в рецепте! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.10.2018

Хумус с запеченным перцем и вялеными томатами 4.3

Если вам известна вкусная и сытная закуска хумус, то вы знаете, что основной ее ингредиент — отварной нут. Но его можно приготовить по-новому, добавив запеченный сладкий перец, вяленые томаты, специи. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.12.2017

Пюре из тыквы «Фрутоняня» 5.0

Начиная с 4-6 месяцев, педиатры рекомендуют мамам вводить в рацион малыша овощные и фруктовые пюре. Для первого знакомства идеально подойдет пюре из тыквы, приготовленное в домашних условиях. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.12.2018

Хумус с апельсиновым соком 5.0

Хумус — очень вкусный паштет из нута (бараньего гороха). Рецептов его приготовления существует много. Недавно я попробовала марокканский вариант — хумус с апельсиновым соком. Это вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.01.2018

Пюре из баклажанов 3.7

Пюре из баклажанов

Этот простейший рецепт — основа для ваших дальнейших кулинарных экспериментов. При подаче пюре можно приправить даже бальзамическим кремом, украсить зернами граната или кориандром — на ваш вкус. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 15.12.2014

Картофельное пюре из батата с зеленью 2.0

Картофельное пюре из батата с зеленью

Батат — нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу! …далее

Добавил: Саша Кружко 18.07.2018

Запечённое пюре из картофеля и брокколи

Запечённое пюре из картофеля и брокколи

Еда для маленьких детей — особенный момент. Ничего твёрдого, аллергенного, приправленного и т. д. Кажется, что выбор очень ограничен. Но нет, есть один рецепт, который понравится всем! Попробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.05.2018

Пюре со шпинатом 4.2

Пюре со шпинатом

Пюре — один из моих любимых гарниров. Всё потому, что оно хорошо сочетается со многими горячими блюдами из мяса и рыбы. А можно подавать его и в качестве основного лёгкого блюда. Выбирать только вам! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.08.2016

Пюре из спаржи 2.0

Пюре из спаржи

Спаржа — очень полезный овощ, сезон которого очень короток, что оправдывает его сравнительную дороговизну. Именно поэтому важно знать, как приготовить пюре из спаржи, — быстро, вкусно и беспроигрышно. …далее

Добавил: Даша Петрова 16.12.2013

Пюре из моркови для ребенка 4.8

Пюре из моркови для ребенка

Конечно же, кушать полезную и вкусную пищу должны все, но детям, как известно — все самое лучшее! Такое пюре из моркови для ребенка в домашних условиях готовится быстро. Подходит для грудничков! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.11.2014

Суп-пюре из сельдерея 4.0

Суп-пюре из сельдерея

Хотите разнообразить свое меню на обед? Тогда вот вам идея — нежный, кремовый овощной супчик, который придется по вкусу и взрослым, и малышам. Простой, аппетитный и легкий — чудесный вариант! …далее

Добавил: Арина Вольская 21.02.2018

Пюре из кукурузы

Пюре из кукурузы

Оригинальный, практичный и очень простой рецепт пюре из кукурузы поможет вам разнообразить меню здоровой кухни, или же просто насладиться новым гарниром к любым блюдам. Легко, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2013

Картофельное пюре в духовке 4.3

Картофельное пюре в духовке

Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно. …далее

Добавил: Erich 24.06.2012

Пюре из индейки 3.7

Пюре из индейки

Рецепт приготовления пюре из фарша индейки с овощами …далее

Добавил: Artem 08.04.2011

Классическое картофельное пюре 4.1

Классическое картофельное пюре

У каждого кулинара — свой рецепт приготовления картофельного пюре, однако не всегда пюре получается таким, как надо. Во избежание дискуссий и недоразумений — рецепт классического картофельного пюре. …далее

Добавил: Roksolana 27.04.2013

Цветная капуста для детей 5.0

Цветная капуста для детей

Овощное пюре — это и вкусно, и полезно. А значит для малышей лучше еды не придумаешь! Внести в ежедневное меню я предлагаю это несложное и довольно аппетитное блюдо. Запоминайте и повторите рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.10.2017

Пюре из гороха и чечевицы 4.4

Пюре из гороха и чечевицы

Пюре из гороха и чечевицы приготовить очень просто. А блюдо это достаточно полезное, в нем просто море клетчатки, которое отлично чистит организм. Чечевицу и горох желательно замочить с вечера. …далее

Добавил: Galate 12.09.2014

Пюре из фасоли 3.8

Пюре из фасоли

Предлагаю вам узнать, как приготовить пюре из фасоли, — отличное блюдо как для приверженцев здорового образа жизни, так и для всех желающих разнообразить свой рацион новым универсальным гарниром! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.11.2013

Суп-пюре чесночный 1.0

Суп-пюре чесночный

Чесночный суп-пюре — звучит, может, и угрожающе, но на вкус он — очень нежный, как суфле, а вкус — божественный! К тому же, пользы от такого супа хоть отбавляй. Настоятельно рекомендую! …далее

Добавил: Valentina60 09.06.2013

Рыбное пюре для детей 5.0

Рыбное пюре для детей

Как известно, в рыбе содержится просто огромнейшее количество полезных веществ. Поэтому и деткам надо ее давать, совсем маленьким — в виде пюре! А как сделать рыбное пюре для детей, сейчас расскажу! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.11.2014

Суп-пюре из капусты 5.0

Суп-пюре из капусты

Я обожаю супы-пюре, особенно из капусты. Такие овощные супчики — полезные, к тому же, не «оседают» лишними килограммами. Поделюсь с вами своим простым рецептом приготовления супа-пюре. Записывайте! …далее

Добавил: Valentina60 10.06.2013

Сладкое картофельное пюре 4.0

Сладкое картофельное пюре

Картофельное пюре не может быть сладким? Еще как может! Попробуйте приготовить пюре из батата – сладкого картофеля. …далее

Добавил: Саша Кружко 22.10.2010

Пюре картофельное с яйцом без молока 3.8

Пюре картофельное с яйцом без молока

Казалось бы, такое простое блюдо как картофельное пюре может приготовить каждый. Но не тут то было! Особенно если дома не оказалось молока. Здесь тоже есть свои нюансы. Вот альтернативный рецепт. …далее

Добавил: Марина Немец 04.07.2017

Пюре из тыквы для грудничка 4.2

Пюре из тыквы для грудничка

Первый прикорм волнительный для каждой мамы и она хочет сделать все максимально правильно. Предлагаю вам простой рецепт пюре из тыквы для грудничка, от которого малыш будет в восторге. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.10.2015

Пюре из брюссельской капусты 5.0

Пюре из брюссельской капусты

Данное блюдо можно рассматривать как вегетарианское или как неплохой гарнир, например, к курице или к мясу. Готовится оно очень быстро. Способно порадовать вас как своим вкусом, так и простотой. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.06.2016

Пюре для детей до года 5.0

Пюре для детей до года

Для каждой мамочки здоровье ее малыша на первом месте, особенно когда дело касается первого прикорма. В этом рецепте я расскажу, как приготовить пюре для детей до года. Полезное и безопасное блюдо. …далее

Добавил: Татьяна Семина 09.06.2017

Пюре из фенхеля 3.6

Пюре из фенхеля

Пюре из фенхеля делается с чесноком, поэтому получается немного пикантное блюдо. Легко и быстро, используя блендер, вы приготовите гарнир к мясу, рыбе или салату. Готовим пюре из фенхеля! …далее

Добавил: Kovaliova 31.08.2013

Вкусное картофельное пюре 4.2

Вкусное картофельное пюре

Нет лучшего гарнира, чем картошка. И хороша она в любом виде! Особенно отлично подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам пюре. Рекомендую рецепт вкусного картофельного пюре на заметку! …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.08.2016

Пюре из батата с карри 4.5

Пюре из батата с карри

Рецепт приготовления пюре из сладкого картофеля, пасты карри и кокосового молока. …далее

Добавил: Саша Кружко 03.11.2010

Картофельно-кабачковое пюре 3.0

Картофельно-кабачковое пюре

Конечно же, детям всегда надо давать все самое вкусное и полезное. Так что и этот рецепт приготовления картофельно-кабачкового пюре специально был создан для самых маленьких! Побалуйте своего малыша! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.11.2014

Яблочное пюре 5.0

Яблочное пюре

Яблочное пюре отлично подойдет для детского питания. Взрослым также очень понравится. Употреблять можно как свежеприготовленное, так и запастись впрок. …далее

Добавил: Саша Кружко 02.04.2013

Картофельно-капустное пюре 3.0

Картофельно-капустное пюре

Картофельное пюре — один из любимых гарниров в моей семье. Муж его уминает его за обе щёки с мясом и рыбой. Но когда оно надоедает, то ищешь новые вариации со знакомым вкусом, как в этот раз. Читайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.12.2017

Пюре из молодого картофеля 3.0

Пюре из молодого картофеля

Сделать картофельное пюре, которое все так любят, несложно. Правда, надо знать несколько важных деталей, которыми я с удовольствием готова поделиться с вами. …далее

Добавил: Itsme 17.08.2013

Свекольное пюре 4.3

Свекольное пюре

Свекольное пюре — несколько необычный гарнир, способный дать вторую жизнь любому приевшемуся второму блюду. К тому же, свекольное пюре не только вкусное, но еще и очень полезное. …далее

Добавил: Aelita 15.10.2012

Пюре из чечевицы 3.4

Пюре из чечевицы

Рецепт приготовления пюре из чечевицы с морковью, сыром и тимьяном. …далее

Добавил: Dashunia 24.07.2012

Суп-пюре со сладким перцем 4.5

Суп-пюре со сладким перцем

Суп-пюре со сладким перцем несколько раз мы заказывали в ресторане, а потом решили освоить его на домашней кухне. По общему мнению наш супчик получился ничуть не хуже профессионального. Вот рецепт! …далее

Добавил: Galate 23.04.2014

Пюре из тыквы 4.3

Пюре из тыквы — кладезь витаминов, которые можно хранить довольно долго в холодильнике и использовать для приготовления самых различных блюд. Готовится просто, хранится легко и долго. …далее

Добавил: Roksolana 05.08.2013

Фасолевое пюре 1.0

Фасолевое пюре

Если у вас в холодильнике залежалась баночка фасоли и вы никак не можете придумать ей применение, предлагаю приготовить быстрое фасолевое пюре, которое с удовольствием едят даже дети. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.11.2013

Пюре из цветной капусты для грудничка

Пюре из цветной капусты для грудничка

Пюре из цветной капусты для грудничка — распространенное блюдо для прикорма. Однако не стоит сразу давать его ребенку, первое пюре лучше делать чисто кабачковым, а затем постепенно вводится капуста. …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.06.2015

povar.ru

Картофельное пюре — рецепты с фото на Повар.ру (150 рецептов картофельного пюре) / страница 4

Картофельное пюре с сыром 3.5

Картофельное пюре с сыром

Вкусное и оригинальное пюре без комочков сделать несложно. Важно следовать простому рецепту, как приготовить картофельное пюре с сыром, и тогда вы подадите на стол идеальный и универсальный гарнир. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.11.2016

Пюре из сладкого картофеля

Пюре из сладкого картофеля

Батат не самый популярный продукт на наших столах, а зря! Это чудесный овощ, яркий, аппетитный и очень вкусный. Хочу порекомендовать вам классную идею, как приготовить пюре из сладкого картофеля. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.11.2017

Картофельное пюре с беконом и сыром 4.0

Это картофельное пюре просто потрясающе! Это даже не гарнир, а вполне самостоятельное блюдо: нежнейшая сливочная картошечка с лучком, тягучим сыром и хрустящим беконом. Вкусно и очень необычно! …далее

Добавил: Саша Кружко 06.08.2018

Картошка пюре 3.0

Картошка пюре

Самый популярный гарнир в нашей стране — это, конечно же, пюрешечка из картошки. Но не все знают секреты, как приготовить картошку пюре, чтобы она была пышной, нежной и без комочков. Готовьте со мной! …далее

Добавил: Ирина Титарева 07.05.2017

Пирожки из картофельного пюре 2.5

Пирожки из картофельного пюре

Используйте картофель с пользой — приготовьте вкусные и сытные пирожки из картофельного пюре. Готовить легко и просто, попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.05.2014

Рецепт пюре без молока

Рецепт пюре без молока

Я обожаю картофельное пюре и подаю его как гарнир ко многим блюдам. Покажу вам рецепт пюре без молока, зато с сыром «Филадельфия». Это будет очень нежно и безумно вкусно, я уверяю. …далее

Добавил: Юлия Резник 24.07.2017

Картофельное пюре с горошком 5.0

Картофельное пюре с горошком

Картофельное пюре на гарнир любимо многими из нас. Но знаете ли вы, что это обычное блюдо можно «подкрасить», придать новый цвет и вкус, добавив всего лишь зеленый горошек? Обязательно приготовьте. …далее

Добавил: Владимир Братиков 02.01.2017

Картофель «Патату» 5.0

Картофель "Патату"

Хочу вам рассказать, как приготовить картофель «Патату», интересное и очень при этом простое блюдо. Попробуйте, готовится оно быстро, так что можно хоть каждый день себя и своих родных радовать! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.12.2016

Картофель с куриной печенью 4.1

Картофель с куриной печенью

Картофель с куриной печенью — блюдо на любителя, однако лично мне оно очень нравится, да и моим домашним тоже. Предлагаю вариант картофеля с куриной печенью в виде запеканки. Мне очень нравится. …далее

Добавил: Sauliute 09.10.2013

Розовое пюре 3.0

По вкусу это пюре ничем не отличается от традиционного картофельного, а по цвету оно непередаваемо красиво. Такой гарнир точно понравится детям — ведь это так необычно! …далее

Добавил: Mizuko 28.07.2019

Необычное картофельное пюре 5.0

Необычное картофельное пюре

Самый привычный гарнир – это картофельное пюре. Даже такое обычное блюдо можно приготовить интересно, при этом не потратив много денег. Расскажу, как приготовить необычное картофельное пюре. …далее

Добавил: Антон Сорока 31.07.2018

Картофельное пюре с чесноком и перцем

Картофельное пюре с чесноком и перцем

Без сомнения, я люблю овощное пюре. И это совсем не значит, что для него достаточно отварить что-то, а потом это растолочь. Здесь можно поиграть со вкусами, оставляя сливочную основу. Учитесь! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.03.2018

Картофельный гарнир

Картофельный гарнир

Такой гарнир подойдет даже на праздник. Кто откажется от нежного картофельного пюре с ароматом бекона и жареным луком? Этот картофельный гарнир вполне сойдет и за самостоятельное блюдо. …далее

Добавил: Ира Cамохина 23.05.2018

Картофельное пюре с творогом

Картофельное пюре с творогом

Нежное, воздушное, вкусное и приготовленное по-новому картофельное пюре с творогом. Подавать к столу картофель можно с любыми видами мяса, курицы и рыбы. …далее

Добавил: Kamenevaa 19.06.2019

Картофельное пюре с гуляшом 2.0

Картофельное пюре с гуляшом

Простое, но при этом всегда вкусное и аппетитное блюдо хочу вам показать. Картофельное пюре с гуляшом — это проверенная годами идея обеда или ужина для всей семьи. Если еще не готовили, запоминайте! …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 11.08.2019

Пюре из картофеля в мундире

Пюре из картофеля в мундире

Весьма оригинальный и несложный вариант вкусного пюре хочу предложить вам в качестве альтернативы привычному рецепту. Получается очень вкусно не только в теплом, но и в холодном виде. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 20.05.2018

Толчонка 5.0

Толчонка, она же мятка, она же картофельное пюре — любимое с детства блюдо, Думаю, что среди нас нет таких, кто не знает про этот замечательный и универсальный гарнир. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Galina.budanova 22.07.2019

Картофельное пюре с майонезом 3.8

Картофельное пюре практически дежурное блюдо на каждом обеденном столе. Давайте сегодня приготовим его с добавлением не молока и сливочного масла, а майонеза. Получается тоже очень вкусно! …далее

Добавил: Зоя Шунина 30.11.2019

Картофельное пюре без комков 5.0

Картофельное пюре без комков

В каждой семье любят картофельное пюре, и в каждой семье это простейшее блюдо готовят по-разному. Я предлагаю проверенный вариант приготовления пюре, по которому гарнир получается без единого комка. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.06.2018

Пюре из авокадо и батата

Пюре из авокадо и батата

Вариаций на тему пюре масса. Но некоторые особенно хороши. В них идеально сочетаются текстуры и вкусы. Таким примером является этот рецепт. Оригинальное с одной стороны, а с другой — очень вкусное. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.05.2018

Идеальное картофельное пюре 1.0

Идеальное картофельное пюре

Думаете, что умеете готовить пюре лучше всех? Что ж, тогда посмотрите, как приготовить идеальное картофельное пюре — может, найдете для себя несколько новых трюков и секретов приготовления. …далее

Добавил: Леночка 25.02.2018

Закусочные картофельные вафли 5.0

Закусочные картофельные вафли

Нежные и хрустящие картофельные вафли. С соленой рыбой или сметаной, на обед или ужин, взрослым и детям. Всегда хороши! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 02.06.2018

Картофельное пюре с беконом

Картофельное пюре с беконом

В юности, когда я хотела быстро перекусить, часто жарила колбасу кусочками и сыпала её на яичницу или макароны, чтобы было сытнее. В этом рецепте сделан шаг вперёд, и получилось что-то новенькое. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.03.2018

Пюре из картофеля с жареным луком 2.0

Пюре из картофеля с жареным луком

Картофельное пюре любят все без исключения. Одни добавляют к нему масло, сливки или сметану, чтобы получить сливочный вкус. Сегодня расскажу о том, как приготовить пюре из картофеля с жареным луком. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.05.2018

Запеченное с чесноком картофельное пюре 5.0

Запеченное с чесноком картофельное пюре

Не знаете, что подать семье на гарнир? Попробуйте воспроизвести на своей кухне этот вариант, как приготовить запеченное с чесноком картофельное пюре. Ароматное, вкусное и несложное блюдо. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 10.03.2018

Картофельные уголки с сыром и зеленым луком 3.7

Картофельные уголки с сыром и зеленым луком

Зразы любят все, но сделать их без подготовки сложно, у многих разлезается тесто. Можно сделать любимые зразы, но другой формы. Расскажу, как приготовить картофельные уголки с сыром и зеленым луком. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.04.2018

Картофельное пюре с жареным луком, орехами и зеленью 1.0

Картофельное пюре — это вполне самостоятельное блюдо, а также отличный гарнир к мясу и рыбе. Чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы, предлагаю разнообразить пюре некоторыми добавками. Приступим! …далее

Добавил: Юлия 18.07.2018

Пюре из батата с сыром

Пюре из батата с сыром

Картофельное пюре — простой и любимый многими гарнир, который украсит разные горячие блюда. Но давайте попробуем изменить его состав. Возьмём главным ингредиентом сладкий картофель. Что же получится? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.04.2018

Диетическое картофельное пюре 5.0

Картофельное пюре — это популярный гарнир, который готовят во всех семьях. Для детского или диетического питания пюре можно приготовить в менее калорийном варианте. …далее

Добавил: Юлия 11.04.2019

povar.ru

Картофельное пюре — как приготовить воздушное и без комочков с добавлением молока, масла или воды

Аватар автора Александр Гущин

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

Каждой хозяйке полезно научиться правильно и вкусно готовить одно из самых популярных блюд — картофельное пюре. Для этого необходимо обладать некоторыми навыками и знаниями, которые помогут добиться хорошего результата при приготовлении пюре. Чтобы блюдо было идеальным, необходимо уметь правильно выбирать сорт картофеля, изучить основные технологии приготовления и рецептуру всех видов данного блюда.

Статьи по теме

Как приготовить картофельное пюре

Любая хозяйка, увидев на фото в интернете красивую, желтую, пушистую мятую картошку, задается вопросом, как приготовить пюре из картошки так, чтобы оно выглядело как в ресторане. Для начала нужно освоить основные секреты подготовки ингредиентов, а также стандарты готовки этого блюда. Сначала требуется промыть картофель под проточной водой. Затем снять кожуру и порезать на 3-4 части, после чего варить корнеплоды до готовности. Затем потолочь картошку, добавить немного соли и подать к столу.

Как сделать вкусное пюре

Немаловажным вопросом является то, как готовить пюре так, чтобы удовлетворить самый взыскательный вкус. Для этого многие повара используют дополнительные ингредиенты, которые придают готовому кушанью особый изыск. Для аромата при варке в кастрюлю добавляют зубчик чеснока или морковь, некоторые используют лук. Для достижения красивого цвета вливают только горячее молоко. Для того, чтобы добиться нежной сливочной структуры основных ингредиентов, нужно подогреть молоко, а затем влить его в картофель во время пюрирования с помощью блендера или деревянного пестика.

Без комочков

Чтобы правильно приготовить вкусный картофель, лучше всего использовать клубни желтых сортов, они лучше развариваются. Зачастую для приготовления мятого картофеля используется Рассет – картофель с большим содержанием крахмала, краснокожая картошка или же Юкон Голд. Для достижения однородной массы без комочков нельзя допускать чрезмерного разваривания продукта. Многие повара вместо стандартных приспособлений для измельчения картофеля используют сито, через которое продукт протирается деревянной ложкой, благодаря чему возникновение комочков исключается.

Воздушное

Чтобы толченая картошка получилась рыхлой и пышной, существует несколько нюансов. Для начала стоит обратить внимание на тот факт, что мелко нарезанный картофель быстрее варится и лучше толчется. Это даст возможность хозяйке более тщательно потолочь картофель, благодаря чему он станет воздушным. Стоит отметить, что картошка, мятая всухую, лучше насыщается кислородом, что так же влияет на пышность и рыхлость готового продукта.

Воздушное пюре из картошки с зеленым лукомВоздушное пюре из картошки с зеленым луком

Рецепты картофельного пюре

В современном мире существует огромное количество рецептов пюре, так как это блюдо из картофеля является одним из популярных гарниров. Его подают как с мясом, так и с рыбой, разнообразными салатами или же как самостоятельное яство. Но, как и у любого другого блюда, у пюре есть свой классический рецепт приготовления, и несколько популярных вариаций.

Классический рецепт

  • Время приготовления: 25-35 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 106 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: гарнир для обеда.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легко.

Рецепт Классического картофельного пюре является одним из самых распространенных в русской кухне. Это мягкое и нежное яство подойдет как гарнир для любого праздничного стола или же просто на завтрак, обед или ужин. Классический рецепт картофельного пюре высоко ценится во всех странах бывшего СССР и за его пределами, а приготовить его сможет даже ребенок.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Молоко – 150-200 мл
  • Масло сливочное – 50 г
  • Соль – пару щепоток
  • Черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картошку почистить, промыть большим количеством воды, разрезать на мелкие части.
  2. Положить дольки в кастрюлю, залить водой, посолить, дождаться закипания, если требуется, снять пену, накрыть крышкой. Варить картофель на небольшом огне 15-20 минут до готовности.
  3. С картофеля слейте воду и разомните толкушкой.
  4. В другой кастрюле подогреть небольшое количество молока и растопить там масло, благодаря этому мятая картошка станет легче. Влить смесь в картошку.
  5. Посолить и поперчить готовое блюдо, после чего взбить деревянной ложкой.
Картофельное пюре на молоке со сливочным масломКартофельное пюре на молоке со сливочным маслом

На молоке

  • Время приготовления: 35 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 80 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: украинская.
  • Сложность: просто.

Часто хозяйки задумываются, как сделать пюре из картошки с молоком вкусным и полезным. Ответ прост: благодаря добавлению любого молочного продукта в картофель он не теряет цвет, долго остается рыхлым, воздушным и насыщается новым неповторимым вкусом. Такое яство отлично сочетается с основными мясными или рыбными блюдами или зажаркой, например,с жареным луком.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 килограмм
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • Сливочное масло – 100 грамм
  • Молоко – 150 миллилитров
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Крупную картошку почистить, промыть под проточной водой, нарезать большими кусками. Залить ломтики водой, довести до кипения и немного посолить.
  2. Добавить очищенную луковицу и несколько лавровых листов, варить до мягкости.
  3. После того, как картошка сварится, воду сливают из кастрюли, вытаскивают лук и лавр.
  4. Измельчить картофель сперва толкушкой, затем — путем взбивания миксером. Добавить нехолодное молоко и сливочное масло.
  5. В конце приготовления блюдо еще раз посолить, затем хорошо перемешать.
Готовое пюре из картофеля на тарелкеГотовое пюре из картофеля на тарелке

На воде

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 74 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: английская.
  • Сложность: просто.

Любой человек, который занимается готовкой, знает, что пюре можно готовить как на молоке, так и на воде. Если строго соблюдать технологию, то вкус картофеля, размятого с водой, будет не хуже, чем пюре на молоке. Приготовление блюда на воде имеет свое особое название — по Блюменталю. Благодаря данному рецепту можно убедиться, что молоко — это далеко не обязательный ингредиент пюре.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Соль – по вкусу
  • Сливочное масло – 100-150 г

Способ приготовления:

  1. Очистить и помыть картошку.
  2. Цельные корнеплоды варить в подсоленной или простой воде.
  3. Согласно рецептуре клубни должны находиться в воде при температуре 62 градуса полчаса, вместо воды можно использовать куриный бульон. После полного приготовления воду слить.
  4. Далее добавить сливочное масло. Подавить картофель в пюре, используя стандартные средства.
  5. Для однородности пересыпать картофельную массу в сито, затем перетереть.
  6. Украсить пюре зеленым луком и подавать к столу.
Пюре из картофеля на воде в тарелкеПюре из картофеля на воде в тарелке

Без сливочного масла

  • Время приготовления: 27 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 74 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легко.

Отсутствие сливочного масла в пюре совершенно не влияет на внешний вид (в этом можно убедиться, посмотрев на любое фото, где представлен такой картофель) и вкусовые качества блюда. Поэтому вопрос, как приготовить пюре без масла, отпадает сам собой. Такой вид пюре станет отличным гарниром для любого основного мясного или рыбного блюда или начинкой для пирогов или булочек. Это блюдо имеет однородную консистенцию и прекрасно сочетается с жареными грибами.

Ингредиенты:

  • Картошка – 6 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст. ложка
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Клубни очистить от кожуры, нарезать мелкими кусочками, бросить в слегка подсоленную воду. Варить примерно 20 мин.
  2. Из кастрюли вылить воду, поставить на медленный огонь, затем влить молоко. Подождать, пока оно закипит, посолить и потолочь, по желанию можно добавить несколько куриных яиц.
  3. Репчатый лук почистить и мелко порезать. В сковородку налить 5 столовых ложек воды, после чего всыпать сахар. Когда сахар растворится, выложить в сковородку лук и потомить до золотистого цвета.
  4. Переложить лук в кастрюлю с картошкой, хорошо перемешать.
Картофельное пюре с жареным луком без сливочного маслаКартофельное пюре с жареным луком без сливочного масла

Со сливочным сыром

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 133 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: полдник.
  • Кухня: английская.
  • Сложность: средняя.

Пюре – это отличный гарнир для любого приема пищи. Классический рецепт уже давно завоевал популярность среди жителей всего мира, но и его можно усовершенствовать, сделав вкус немного пикантным. Расширяя стандартный рецепт, многие повара вбивают яичные белки или желтки, некоторые используют яйцо целиком для достижения идеальной консистенции, но есть и те, кому по вкусу необычные сочетания картофеля с сыром или жирными сливками.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Жирные сливки – 100 мл
  • Сливочное масло – 50 г
  • Сыр сливочный – 100 г
  • Пищевая соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Клубни нужно очистить и промыть большим количеством проточной воды. Далее нарезать их большими кусками. Бросить заготовку в воду, сварить до готовности. Во время варки необходимо овощи посолить.
  2. Сваренную картошку нужно растолочь специальным прессом (увидеть конструкцию данного приспособления можно на фото в интернете) или же использовать толкушку. На данном этапе необходимо добавить сливки, сыр и масло, все перемешать до однородной консистенции. Пюре становится плотным, но при этом сохраняет воздушность.
  3. Подавая к столу, присыпать свежей зеленью.
Сливочный сыр в миске и ножСливочный сыр в миске и нож

С растительным маслом

  • Время приготовления: 35 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 1101 ккал.
  • Предназначение: завтрак.
  • Кухня: российская.
  • Сложность: просто.

Пюре с растительным маслом является диетическим блюдом, которое можно употреблять даже больным. Блюдо очень простое в приготовлении, поэтому востребовано во многих странах мира. Некоторые повара для добавления пикантности и особенности вкусу используют секретный ингредиент — оливковое масло, которое предает блюду особый шарм.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Масло растительное – 50 г
  • Молоко 3,2 % — 250 мл
  • Соль – 10 г

Способ приготовления:

  1. Клубни очистить, промыть, порезать на куски и отварить до готовности.
  2. Воду слить. Горячий картофель пропускается через блендер, в это время постепенно необходимо вливать молоко (оно должно быть горячим). Хорошо взбивать до получения воздушной однородной массы.
  3. Подать в горячем виде, полив растительным маслом.
Картофельное пюре с растительным маслом и жареным лукомКартофельное пюре с растительным маслом и жареным луком

С майонезом

  • Время приготовления: 60 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 269 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легко.

Пюре, приготовленное с добавлением майонеза, в результате имеет практически идеальную консистенцию и очень красиво выглядит на тарелке при подаче. Картошка, сделанная по такому рецепту, ничуть не уступает классическому пюре с добавлением молока. Майонез придает блюду больше мягкости, воздушности и помогает избежать появления серого цвета готового продукта.

Ингредиенты:

  • Картофельные клубни – 1,2 килограмма
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Лавровый лист – 2 шутки
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – 4 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Картофель очистить, промыть, поместить в емкость для варки, залить водой и поставить на сильный огонь.
  2. Очищенную луковицу бросить в ту же кастрюлю.
  3. Закрыть кастрюлю крышкой. Варить, пока не закипит, затем уменьшить огонь и добавить 1,5 ч.л. соли. По истечении 10 минут положить 2 лавровых листа и варить до готовности.
  4. Слить воду, оставив в кастрюле 1 стакан жидкости. Лавр с луком выбросить.
  5. Толкушкой тщательно подавить весь картофель, добавить майонез.
  6. Перемешать до однородной массы. Подавать к столу.
Пюре из картошки с майонезомПюре из картошки с майонезом

Со сметаной

  • Время приготовления: 30 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 250 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: гарнир на обед.
  • Кухня: украинская.
  • Сложность: средняя.

Пюре – это очень простое и универсальное блюдо, с которым сможет справиться каждый. Но для приготовления по настоящему вкусного блюда необходимо соблюдать некоторые тонкости. В украинской кухне – это сметана, которая придает картофелю особую рыхлость, а вкус такого блюда отличается от классического рецепта и других вариаций мятого картофеля своей нежной сливочностью.

Ингредиенты:

  • Картошка – 1 кг
  • Лук – 1 шт
  • Соль – по вкусу
  • Картофельный отвар – 1 стакан
  • Сметана – 5 столовых ложек
  • Масло сливочное – 3 столовые ложки

Способ приготовления:

  1. Клубни среднего размера очистить, порезать и переложить в кастрюлю.
  2. К ломтикам положить лук, залить все кипятком, так, чтобы овощи были покрыты на 1 — 2 см.
  3. Для рассыпчатых сортов картофеля хватит 12-15 минут варки после закипания.
  4. Картофельный отвар слить в чашку.
  5. Выключить огонь, добавить сметану. Продукт следует выбирать максимальной жирности и свежести.
  6. Добавить сливочное масло.
  7. Картофелемялкой потолочь ингредиенты до образования пюре. Использовать блендер с осторожностью — при сильном взбивании блюдо может превратиться в клейкую массу.
  8. Готовое блюдо подать к столу, предварительно посыпав укропом.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

Пюре овощные — рецепты с фото на Повар.ру (100 рецептов пюре из овощей) / страница 2

Картофельное пюре с чесноком 4.4

Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре — отличный гарнир и второе блюдо, от которого вряд ли кто откажется. Особенно если сделать его еще лучше и вкуснее с помощью чеснока. …далее

Добавил: Владимир Иванов 04.03.2010

Пюре из картофеля 4.8

Пюре из картофеля

Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков — задача не очень сложная. Главное — следовать нехитрому рецепту. …далее

Добавил: Giggs 21.07.2012

Пюре из моркови и риса

Пюре из моркови и риса

Очень простое, аппетитное, довольно сытное и не слишком калорийное блюдо хочу предложить вам на заметку. Планирую показать вам, как приготовить пюре из моркови и риса. Нравится идея? Тогда изучайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 09.12.2017

Пюре из тыквы в мультиварке 4.6

Пюре из тыквы в мультиварке

Предлагаю вам простой и вкусный рецепт, как приготовить пюре из тыквы в мультиварке. Отличное подходит как для взрослого, так и для детского питания. Нежная и полезная тыква может стать гарниром. …далее

Добавил: Бажена Белинская 09.01.2016

Картофельное пюре с луком 5.0

Картофельное пюре с луком

Пюре — одно из самых вкусных блюд. Его можно подавать в качестве гарнира или ограничиться им, если вы хотите приготовить обед на скорую руку. Ниже описано, как приготовить картофельное пюре с луком. …далее

Добавил: Mengrel12 02.08.2014

Капустное пюре 2.7

Капустное пюре

Полезное, очень ароматное и вкусное капустное пюре в домашних условиях — это отличный вариант гарнира не только для малышей, но и для взрослых. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь вкусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.07.2015

Пюре из картофеля и пастернака 5.0

Пюре из картофеля и пастернака

Нежное, сливочное и сытное картофельное пюре со сладковатым вкусом пастернака покорит вас своим нежным вкусом и пикантным ароматом. Такого вкусного картофельного пюре вы не пробовали! …далее

Добавил: Itsme 20.08.2013

Пюре из тыквы и моркови 5.0

Пюре из тыквы и моркови

Рекомендую вам попробовать это пикантное пюре с имбирем и брынзой. Вам больше не покажутся тыква и морковка скучными! Смотрим рецепт пюре из тыквы и моркови и записываем! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.11.2015

Картофельное пюре с чесноком и сыром 5.0

Картофельное пюре с чесноком и сыром

Очень ароматный и вкусный гарнир. Такого картофельного пюре вы наверняка не пробовали. Необычный вкус, необычное блюдо и необычный способ приготовления. Пробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 21.11.2010

Пюре из брокколи 5.0

Пюре из брокколи

Если вы не против экспериментов, то я очень советую вам пюре из брокколи. Вкусно, быстро и невероятно полезно — как взрослым, так и детям. Попробуйте! …далее

Добавил: Glasha 24.05.2013

Картофельное пюре для детей 5.0

Картофельное пюре для детей

Маленькие детки — это счастье! Когда растила своего, старалась тщательно подбирать для него питание. В этом рецепте я расскажу о том, как готовится картофельное пюре для детей в возрасте от года. …далее

Добавил: Маргарита 30.01.2017

Цветная капуста для ребенка 1 год 4.1

Цветная капуста для ребенка 1 год

Порой так сложно придумать разнообразное и полезное меню для малыша. Предлагаю взять на заметку довольно простой рецепт цветной капусты для ребенка 1 года. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.07.2015

Пюре из сельдерея 4.6

Пюре из сельдерея

Пюре из сельдерея — очень легкий, воздушный гарнир, который прекрасно подойдет ко многим мясным и рыбным блюдам. …далее

Добавил: Giggs 27.07.2012

Пюре из цветной капусты 3.0

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты получается немного пикантным, в него добавляется чеснок. Отлично пойдёт, как гарнир, к любому горячему блюду, как к мясу, так и к рыбе. …далее

Добавил: Kovaliova 03.09.2013

Пюре из цветной капусты и брокколи 5.0

Пюре из цветной капусты и брокколи

Полезное, очень нежное и вкусное пюре из цветной капусты и брокколи в домашних условиях — прекрасный вариант блюда в рационе не только малышей, но и взрослых. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.12.2015

Колканнон 5.0

Колканнон

На Святого Патрика в Ирландии к столу в обязательном порядке подается «Колканнон». По сути это традиционное местное картофельное пюре с капустой. Идеальный гарнир к основному блюду. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.03.2017

Морковное пюре 4.4

Морковное пюре

Морковное пюре — прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также блюдо, подходящее для кормления маленьких детей. Получается весьма вкусно. …далее

Добавил: Roksolana 25.04.2013

Картофельное пюре с маслом 3.7

Картофельное пюре с маслом

Любимый всеми популярный гарнир из картофеля легко приготовить, но и так же легко можно испортить. С помощью этого рецепта вы приготовите вкусное и воздушное картофельное пюре на обед или на ужин. …далее

Добавил: Владимир Братиков 10.11.2016

Пюре из овощей 3.7

Пюре из овощей

Хочу познакомить вас с интересным шведским блюдом – пюре из овощей и рассказать, как его лучше приготовить. Обычно такое пюре готовится из репы, моркови и картофеля, но мы заменим картошку капустой. …далее

Добавил: Алла 18.04.2017

Сытный бутерброд с авокадо 5.0

Сытный бутерброд с авокадо

Предлагаю вам рецепт очень сытного вегетарианского бутерброда с авокадо! Такой бутерброд отлично подойдет к легкому овощному салату в качестве завтрака. Ароматный, вкусный, сытный и красивый — это он! …далее

Добавил: Таня Бозик 28.04.2017

Картофельное пюре для прикорма 3.0

Прикорм ребёнка до года — очень важный этап в питании. Следует избегать множества ингредиентов и выбрать правильный рецепт. Лучше не экспериментировать, а остановиться на проверенных вариантах. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.06.2017

Картофельное пюре без масла 3.8

Картофельное пюре без масла

Хочу рассказать, как приготовить картофельное пюре без масла. Оно получается очень нежным и сладковатым на вкус. Отсутвие сливочного или растительного масла совсем не влияет на консистенцию блюда. …далее

Добавил: Юлия Резник 28.06.2016

Кабачковая икра из запеченных кабачков 3.0

Кабачковая икра из запеченных кабачков

Запеченные овощи сохраняют максимальное количество полезных свойств, у них удивительный вкус и аромат. Предлагаем попробовать вкуснейший рецепт, как приготовить кабачковую икру из запеченных кабачков. …далее

Добавил: Антон Сорока 13.09.2016

Картофельное пюре постное 3.2

Перед вами простой рецепт картофельного пюре постного. Без привычной всем сметаны и сливочного масла картошка часто выглядит скучно, но я придумала, как такое пюре дополнить! Попробуйте, вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.04.2016

Смузи овощной 5.0

Смузи овощной

Смузи из овощей — очень популярный диетический напиток. Овощной смузи богат клетчаткой, он служит отличной альтернативой, когда уже порядком надоели традиционные салаты. Готовить их быстро и просто. …далее

Добавил: Леся Федунова 01.07.2017

Картофельное пюре классическое 3.7

Картофельное пюре классическое

Картофельное пюре классическое делается совсем не так, как мы привыкли. Этот рецепт сотнями лет передают из поколения в поколение во Франции, где и появилось само понятие картофельного пюре. …далее

Добавил: Яна Горностаева 09.03.2017

Томатное пюре 3.0

Томатное пюре

Томатное пюре используется в качестве основы для других соусов, таких как маринара или сальса. Оно отличается от томатного соуса тем, что, как правило, гуще, и быстрее готовится. …далее

Добавил: Nufica 11.11.2014

Картофельное пюре с тыквой 4.2

Картофельное пюре с тыквой

Очень вкусный и сытный гарнир — картофельное пюре с тыквой. Такое пюре подходит абсолютно к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. Приготовить пюре очень просто, попробуйте у вас все получится! …далее

Добавил: Саша Кружко 01.12.2010

Картофельное пюре со сливочным сыром 4.3

Картофельное пюре со сливочным сыром

Картофельное пюре само по себе является отличным гарниром, который нравится и взрослым и детям. Но можно сделать его еще вкуснее и ароматнее. …далее

Добавил: Саша Кружко 01.12.2010

Пюре из кабачков 4.1

Пюре из кабачков

Пюре из кабачков — это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?! …далее

Добавил: Алиса 02.08.2012

Пюре из зеленого горошка с беконом 5.0

Пюре из зеленого горошка с беконом

Пикантный и вкусный гарнир из зеленого горошка предлагаю приготовить на каждый день или для праздничного обеда. Прочитайте, как приготовить пюре из зеленого горошка с беконом. Ярко и оригинально. …далее

Добавил: Ира Cамохина 03.06.2018

Сливочное картофельное пюре 5.0

Сливочное картофельное пюре

Рецепт приготовления картофельного пюре с маслом, сливочным сыром, сливками и черным перцем. …далее

Добавил: Povarfan 08.06.2011

Картофельное пюре с грибами 4.4

Картофельное пюре с грибами

Картофельное пюре с грибами — отличный рецепт, который расскажет вам, как при помощи блендера приготовить картофельное пюре на новый лад. Обжаренные грибы придадут блюду особую изюминку — попробуйте. …далее

Добавил: Catalonia 28.07.2013

Пюре картофельное с яйцом 3.8

Пюре картофельное с яйцом

Рецепт-минутка для студентов или холостяков. Посмотрите, как приготовить пюре картофельное с яйцом. Просто, сытно, вкусно и много. Все, что требуется иногда для быстрого обеда или ужина. …далее

Добавил: Ира Cамохина 05.09.2017

Картофельное пюре 4.5

Картофельное пюре

Идеальный, на мой взгляд, гарнир, который с удовольствием едят и взрослые, и детки. Подходит и к мясу, и к рыбе и может быть подан с любыми овощами. Хотите сделать идеальное пюре? Запоминайте, как! …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.02.2017

Пюре из тыквы для ребенка 3.7

Пюре из тыквы для ребенка

Большинство рецептов из тыквы — весьма простые. Когда начинаете прикорм малыша, пюре из тыквы по классическому рецепту — идеальный вариант. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.02.2015

Пюре Чемпион 4.4

Пюре Чемпион

Чемпион — название пюре, Которое едят в Шотландии и Ирландии. Оно часто смешиваются с другими овощами, такими как лук или свекла. …далее

Добавил: Саша Кружко 17.10.2010

povar.ru

Картофельное пюре: 6 видов — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить картофель: 6 видов. Картофельное пюре можно красиво отсадить на блюдо с помощью кондитерского мешка. Количество ингредиентов каждой добавки рассчитан на 1 кг картофеля. Запеченные овощи придадут яркий и сочный вкус, чеснок — пикантную нотку, икра трески — приятный соленый, расплавленный сыр — сливочную нежность, вяленые томаты — сочность и аромат.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры / Пюре
География кухни: Русская кухня

Картофель помойте, очистите, залейте подсоленной водой, доведите до кипения. Отварите на медленном огне в течение 30 минут. Слейте отвар, растолките с помощью картофелемялки, влейте сливки, перемешайте. Подготовьте необходимые продукты для добавок. Овощи помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке. С зеленого горошка слейте маринад.

Перец очистите от семян, нарежьте на тонкие ломтики. Помидоры разрежьте пополам, удалите мякоть, нарежьте на дольки. Лук – кольцами. Головки чеснока разберите на зубчики. Разложите овощи на противне, полейте оливковым маслом, посыпьте розмарином, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте запекаться в разогретую до 200 °С духовку до мягкости на 25-30 минут.

Запеченный чеснок очистите от жесткой части, измельчите до состояния пюре. Добавьте в картофельное пюре, перемешайте.

Картофельное пюре поместите в кондитерский мешок и отсадите на тарелку, подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Запеченные помидор, перец и лук соедините в миске, измельчите с помощью блендера.

Картофельное пюре отсадите на блюдо в виде гнезда, посыпьте сушеной паприкой, в центр выложите пюре из запеченных овощей. Приятного аппетита!

В миске соедините картофельное пюре, икру трески, измельченный укроп, поперчите по вкусу, перемешайте.

Подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!

Картофельное пюре соедините с тертым сыром, поперчите по вкусу, перемешайте.

Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Картофель отсадите на блюдо с помощью кондитерского мешка. Добавьте зеленый горошек, перец по вкусу. Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Картофельное пюре отсадите на блюдо с помощью кондитерского мешка, добавьте вяленые томаты. Полейте ароматным масло от томатов, посыпьте сушенной паприкой. Приятного аппетита!

povar.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о