Пхали из шпината – Пхали из свежего шпината рецепт – грузинская кухня, веганская еда: закуски. «Еда»

Пхали из шпината по-грузински — пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Классический пхали из шпината с орехами по-грузински

Пхали (мхали) — овощной салат с заправкой из грецких орехов, пряных трав, подкисленной гранатовым соком или винным уксусом. Как основу можно использовать капусту, баклажаны, фасоль стручковую, весеннюю зелень — крапиву, экалу, ботву свёклы, мангольд.

К свекольной и шпинатной массе добавляют лук, во всех рецептах усилитель вкуса — чеснок, сухие травы — пряности. С традиционным рецептом немного поэкспериментировала — приготовила шпинатно-крапивную основу, получились менее насыщенные шарики пхали.

Как приготовить «Пхали из шпината» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Зелень, основа — шпинат и крапива, пучки петрушки и кинзы, специи — 1/2 чайной ложки, красный перец, соль по вкусу, лук, чеснок, 1 столовая ложка винного уксуса или сока граната, орехи 120 грамм (100 г на 1 килограмм зелени).

Как правильно чистить гранат

Шаг 2 Ссылка

Шпинат промываем тщательно.

Шаг 3 Ссылка

Варим 3 минуты в подсоленной воде, прижимаем листья шумовкой.

Шаг 4 Ссылка

Даём стечь воде — на фото 1/3 часть шпината.

Шаг 5 Ссылка

Промываем крапиву, использовала только листья и верхушки.

Шаг 6 Ссылка

Отвариваем крапиву 10-12 минут.

Шаг 8 Ссылка

Остывший шпинат отжимаем руками.

Шаг 9 Ссылка

Нарезаем зелень шпината, добавляем кинзу, петрушку, лук, ещё раз перемалываем.

Шаг 10 Ссылка

К перемолотой зелени добавляем специи: хмели-сунели (1/2 чайной ложки), уксус винный (1 ст. л., можно заменить гранатовым соком, у меня гранат был суховат, ограничилась уксусом) соль, перец, орехи с чесноком.

Шаг 11 Ссылка

Перемешиваем салат, шпинатный пхали готов.

Шаг 12 Ссылка

Крапиву отжимаем и нарезаем.

Шаг 13 Ссылка

1/3 часть шпинатного пхали отделяем, добавляем крапиву, вымешиваем и формируем шарики.

Шаг 14 Ссылка

Украшаем пхали зёрнами граната, подаём в виде шариков или пластом с надрезами.

Пхали из шпината, фасоли, свеклы – рецепты блюда по-грузински

пхали рецепт

В данной статье пойдет речь о пикантном блюде грузинской кухни. Подают его в виде закуски или дополнения к мясным кушаньям. В его основе лежат овощи, зелень и обязательно орехово-чесночная масса. Благодаря минимальной термической обработке основанная масса витаминов сохраняется. Как приготовить пхали по-грузински, читайте ниже.

Пхали по-грузински

Пхали по-грузински

Многие в пищу употребляют только свекольный корнеплод, а ботву выбрасывают. А ведь ее тоже можно использовать в пищу. Пхали, рецепт который приведен ниже, отличное тому подтверждение. Грузинское блюдо пхали получается полезным и очень вкусным. Его можно подать самостоятельно или вместе с мясом. Из указанного количества продуктов выйдет 3 порции.

Ингредиенты:

  • ботва свекольная – 600 г;
  • кинза – 1 пучок;
  • орехи – 150 г;
  • хмели-сунели, красный перец чили – по щепотке;
  • чесночные дольки – 2 шт.;
  • гранат.

Приготовление

  1. Ботву бросают в кипяток, пару минут проваривают и откидывают на дуршлаг.
  2. Отжимают ботву от остатков жидкости и мелко шинкуют.
  3. Добавляют остальные составляющие в измельченном виде и вымешивают.
  4. Формируют шарики, украшают их и подают.

Пхали из шпината по-грузински

пхали из шпината

Пхали из шпината — колоритная закуска из солнечной Грузии. Можно использовать как свежий, так и замороженный шпинат. Но тогда его нужно предварительно достать из морозильной камеры, чтобы он постепенно естественным путем разморозился. Закуска тем хороша, что готовится очень быстро – всего 20 минут, и полезное угощение готово!

Ингредиенты:

  • шпинат – 200 г;
  • орехи грецкие – 100 г;
  • чесночные дольки – 2 шт.;
  • кинза – 1 пучок;
  • кориандр, хмели-сунели – по щепотке;
  • уксус белый винный – по вкусу;
  • гранат.

Приготовление

  1. Шпинат опускают в кипяток, выдерживают 1 минуту, отбрасывают на дуршлаг.
  2. Оставшиеся продукты измельчают в блендере.
  3. Выкладывают шпинат, вливают немного винного уксуса и снова хорошо размешивают.
  4. Помещают массу на тарелку и украшают зернами граната или формируют шарики и украшают пхали из шпината гранатом.

Пхали из фасоли по-грузински

пхали из фасоли по-грузински

Пхали из фасоли – полноценное сытное блюдо, ведь основу данного яства составляет продукт, богатый белком. А чтобы время готовки сократилось, основной компонент лучше замочить на несколько часов. Из указанного количества продуктов получается 2 порции пикантной и очень вкусной закуски. Подавать ее можно в идее шариков или же просто на блюде, украсив гранатовыми зернами.

Ингредиенты:

  • фасоль красная – 500 г;
  • грецкие орехи – 200 г;
  • кинза – 1 пучок;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • гранат – 1 шт.;
  • перец, кориандр.

Приготовление

  1. Фасолевые стручки отваривают до готовности.
  2. Ореховые ядра, чесночные зубчики, зелень измельчают, солят, перчат, кладут специи и размешивают.
  3. Смешивают компоненты и посыпают гранатовыми зернами.

Пхали из свеклы по-грузински

пхали из свеклы

Пхали, рецепт которых представлен ниже, можно готовить не только из отварной, но и приготовленной на пару или же запеченной в духовке свеклы. Количество винного уксуса можно немного уменьшить в зависимости от личных вкусовых предпочтений. Из специй можно использовать классические грузинские или любые другие. На выходе получится 3 порции закуски.

Ингредиенты:

  • свекла столовая – 500 г;
  • орехи грецкие – ¾ стакана;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • винный уксус – 40 мл;
  • зелень кинзы и петрушки;
  • специи;
  • перец стручковый.

Приготовление

  1. Свеклу моют, отваривают, чистят и измельчают на мясорубке.
  2. Ореховые ядра с кинзой, чесночными дольками измельчают.
  3. Смешивают компоненты, выкладывают пхали из свеклы на тарелку, сбрызгивают винным уксусом и посыпают петрушкой.

Рецепт пхали из капусты

рецепт пхали из капусты

Пхали из капусты — блюдо универсальное. Его можно подавать самостоятельно в виде холодной закуски, можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. А еще его можно намазывать на хлеб или лаваш. Любой из приведенных вариантов будет вкусен. Отличный вариант, когда хочется чего-то особенного, а времени на готовку мало.

Ингредиенты:

  • капуста – 700 г;
  • грецкие орехи – 100 г;
  • лук – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • кинза – 1 пучок;
  • молотый кориандр, хмели-сунели – по 1 ч. ложке;
  • перец;
  • гранат.

Приготовление

  • Вилок разбирают по листочкам, опускают их на 1 минуту в кипяток, выкладывают на дуршлаг и измельчают.
  • Остальные составляющие проворачивают через мясорубку.
  • В смесь всыпают специи, соль и хорошо вымешивают.
  • Смешивают все подготовленные продукты.
  • Скатывают шарики, выкладывают пхали из капусты на плоское блюдо и украшают гранатовыми зернами.

Пхали из баклажанов

пхали из баклажанов

Пхали, рецепт которых здесь представлен – традиционная ароматная грузинская закуска. Она отлично сочетается с отварным молодым картофелем. Блюдо не содержит продуктов животного происхождения, поэтому его можно смело готовить в пост. Как приготовить пхали из запеченных баклажанов, сейчас узнаете. На выходе получится 4 порции пикантного угощения.

Ингредиенты:

  • крупные баклажаны – 5 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • очищенные грецкие орехи – 100 г;
  • молотый кориандр – ½ ч. ложки;
  • гранат – 1 шт.;
  • кинза – 1 пучок;
  • чесночные зубчики – 4 шт.;
  • уцхо-сунели – ½ ч. ложки;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Баклажаны помещают на противень и при 190 градусах запекают 40 минут.
  2. Потом снимают с них кожуру.
  3. Нарезают овощи кусочками.
  4. Ореховые ядра с чесноком, луком и зеленью пропускают через мясорубку, кладут специи и хорошо размешивают до однородности.
  5. Полученную смесь смешивают с баклажанной массой, выкладывают на блюдо и украшают гранатовыми зернами.

Пхали – рецепт из стручковой фасоли

пхали рецепт

Рецепт пхали из зеленой фасоли абсолютно прост. Ароматное блюдо получится даже у новичка в кулинарии. Стручковую фасоль можно использовать как в свежем, так и в замороженном виде, поэтому яство можно готовить круглый год. При отсутствии ступки компоненты можно просто очень мелко нарезать, а потом тщательно размешать.

Ингредиенты:

  • фасоль стручковая – 500 г;
  • лук – 100 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • ореховые ядра – 100 г;
  • кинза – 1 пучок;
  • хмели-сунели, зерна кориандра – по 1 ч. ложке;
  • винный уксус;
  • соль, острый красный перец.

Приготовление

  1. Фасоль отваривают 7 минут, а потом тут же перекладывают в холодную воду, потом отжимают и пропускают через мясорубку.
  2. Ореховые компоненты растирают в ступке.
  3. Специи с солью и чесноком тоже растирают.
  4. Лук мелко крошат и обдают кипятком.
  5. Все компоненты в миске смешивают, по вкусу добавляют уксус и убирают в холодильник на час.

Пхали из тыквы

пхали из тыквы

Пхали по-грузински, рецепт которых ждет ниже — кушанье не только вкусное, но еще и полезное. Если под рукой не оказалось оливкового масла, можно использовать рафинированное подсолнечное, но в первом случае продукт все же получится более пикантным. Из приведенного количества продуктов получится 4 порции. Как готовить пхали из тыквы с морковью, сейчас узнаете.

Ингредиенты:

  • тыква – 600 г;
  • морковь – 200 г;
  • масло оливковое – 30 мл;
  • чесночные дольки – 3 шт.;
  • соль, хмели-сунели, сухая аджика – по вкусу;
  • орехи грецкие – 180 г;
  • лук – 50 г;
  • кинза;
  • гранат.

Приготовление

  1. Тыкву с морковью режут кусочками, смешивают с чесночной кашицей, маслом и запекают до готовности.
  2. Измельченный лук пассеруют.
  3. Ореховые ядра пропускают через мясорубку.
  4. Запеченные овощи разминают вилкой, добавляют остальные компоненты, размешивают.
  5. Скатывают шарики, украшают зеленью, гранатовыми зернами.

 

Пхали из шпината по-грузински, калорийность, рецепт, фото

Пхали – традиционное грузинское блюдо, которое можно готовить из различных овощей (шпината, свекольных листьев, лука-порея, капусты). Неизменными составными компонентами закуски выступают чеснок, кинза, орехи, специи. На вид пхали напоминает овощной паштет, только зачастую к столу он подается в виде шариков. В этой статье мы расскажем, как приготовить пхали из шпината, приведем пошаговый рецепт и фото.

Пхали из шпината по-грузински

Это легкое в приготовлении блюдо можно встретить на столе у любой грузинской семьи. За простоту компонентов, быстроту приготовления и колоритность полюбилось оно и в нашей стране. Чтобы приготовить закуску, потребуется:

· 300г шпината;

· 50 г грецких орехов;

· 1 пучок кинзы;

· 2 зубчика чеснока;

· соль, красный перец и винный уксус по вкусовым предпочтениям;

· 1/4 ч. л. молотого кориандра;

· 1/4 ч. л. хмели-сунели.

Перед приготовлением пхали свежий шпинат следует тщательно промыть, а затем подержать в кипящей воде 1 минуту. Откинуть ошпаренный шпинат на дуршлаг или сито, тщательно отжать воду.

Хорошенько измельчить отжатый от жидкости шпинат при помощи блендера (получится суховатое пюре). Затем в блендере соединить кинзу, чеснок, грецкие орехи и тоже хорошенько измельчить. Обе массы выложить в блюдо и тщательно перемешать.

Добавить соль по вкусу и немного винного уксуса (вместо него можно взять лимонный сок). Все компоненты хорошенько перемешать, чтобы получилась однородная масса. Специй, уксуса и соли надо взять столько, чтобы вкус блюда полностью вас удовлетворял (по остроте, солености, пряности, кислинке).

Из получившейся смеси сделать шарики величиной не больше размера грецкого ореха. Сверху шарики украшают зернышками граната или поливают гранатовым соусом. После этого закуска полностью готова и можно подавать ее вместе с лавашом или сырными лепешками.

Это блюдо не только вкусное, но еще и малокалорийное. Калорийность пхали из шпината в приведенном рецепте составляет 108кКал на 100 г продукта. Закуску с удовольствием могут себе позволить люди, которые тщательно следят за количеством потребляемых калорий и за состоянием своего здоровья.

Это грузинское блюдо красиво смотрится на столе и очень полезно для здоровья. На приготовление его уходит совсем немного времени, а употреблять пхали можно в любое время суток, наслаждаясь его пряным вкусом и особым ароматом. Приятного аппетита!

Также интересно: рецепт кролика в рукаве

Пхали из шпината по-грузински, рецепт

Со шпинатом можно приготовить не только отличный салат, но и сделать закуску из измельченной зелени с добавлением грецких орехов, острого перца, чеснока и лимонного сока — пхали из шпината по-грузински. Как вы увидите из нашего рецепта, основной ингредиент этой закуски – бланшированный в подсоленной воде шпинат, к которому добавляется свежая кинза и петрушка. Все компоненты измельчаются блендером до однородности, и затем вкус выправляется добавлением специй и лимонного сока. Готовят пхали преимущественно весной и летом, когда свежей зелени в изобилии и начинается сезон шашлыков и барбекю. К жареному мясу пхали подходит идеально: закуска легкая, сочная, с приятным кисловато-остреньким вкусом и послевкусием грецкого ореха. Традиционно подают пхали в виде небольших шариков, украшенных зернами граната или кусочками острого перца.

Ингредиенты:

— cвежий шпинат – большой пучок;
— петрушка – 1 пучок;
— кинза – 0,5 пучка;
— кориандр (зерна) – 1 ч. л.;
— зира – 0,5 ч. л.;
— хмели-сунели – 1 ч. л.;
— лимонный сок – по вкусу;
— соль – по вкусу;
— острый перец молотый – 1/3 ч. л.;
— чеснок – 2-3 дольки;
— ядра грецкого ореха – горсть;
— красный перец или зерна граната – для украшения.

Пошаговый рецепт с фото:



бланшируем шпинат
Шпинат перебираем, промываем в холодной воде. Закладываем в кастрюлю с кипящей водой, подсаливаем и бланшируем полминуты. Откидываем на сито, отжимаем от влаги.


специи для пхали
Для ароматизации пхали измельчаем в ступке зерна кориандра и зиру. Смешиваем с готовой приправой хмели-сунели.


измельчаем зелень
В чашу блендера загружаем петрушку и кинзу, предварительно промыв зелень и нарезав кусочками. Добавляем шпинат. Перемалываем в густую вязкую массу.


добавляем чеснок, орехи
Чеснок чистим, режем пластинами. Ядра грецкого ореха слегка подсушиваем на сухой сковороде без добавления масла. Добавляем чеснок и орехи к измельченной зелени. Еще раз все перемалываем до однородности.


добавляем специи
Перекладываем пюре в пиалку. Приправляем кориандром, зирой, хмели-сунели и острым молотым перцем. Если не любите острые закуски, вместо перца добавьте паприку.


добавляем соль, лимонный сок
Смешиваем специи с зеленью. По вкусу подсаливаем. Выжимаем сок из дольки лимона. Пробуем на вкус – у пхали должна чувствоваться легкая острота и кислинка. Убираем в холодильник настояться на полчаса.


пхали из шпината
Из охлажденной массы формируем шарики не крупнее грецкого ореха. В середину вдавливаем кусочек острого перца или зернышко граната. Подаем закуску к столу. Приятного аппетита!
Также легко готовится и получается весьма интересной другая закуска — пхали из капусты по-грузински.

Рецепт пхали из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

пхали из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 62,9 %, бэта-каротином — 70,6 %, витамином B6 — 11,1 %, витамином B9 — 20,3 %, витамином C — 29 %, витамином E — 14,3 %, витамином K — 387,3 %, калием — 27,4 %, кальцием — 11,5 %, магнием — 21,4 %, фосфором — 14,7 %, хлором — 17,8 %, железом — 54,8 %, марганцем — 57,6 %, медью — 25,8 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Пхали из шпината

рецепт пхали из шпината

В нашем рационе очень часто встречаются блюда из грузинской кухни, которые мы все любим готовить и тем более кушать. Эти блюда всегда славятся своим нежным вкусом, зачастую дополненным остринкой и обязательным набором пряностей. Сегодня, хотим представить вам еще одно, довольно популярное блюдо грузинской кухни – пхали. Оно представляет собой перетертый салат, который состоит из одного главного овоща, заправленного пряностями и специями. Давайте познакомимся с пхали из шпината и узнаем, как его готовить.

Рецепт пхали из шпината

Ингредиенты:

  • шпинат – 1,3 кг;
  • чеснок – 5 зубков;
  • ядра грецких орехов – 230 г;
  • пряная зелень (кинза, базилик, петрушка) – по 3-4 ст. ложки ;
  • зеленый лук – 7-8 стеблей;
  • молотый красный перец – 0,5 ч. ложки;
  • соль – по вкусу;
  • гранатовый сок – 3 ст. ложки.

Приготовление

Разобраться в том, как приготовить пхали из шпината, очень просто. Способ приготовления этого рецепта не доставит сложностей, а главное не отнимет много времени.

Для приготовления пхали нам потребуются только сами листья шпината, поэтому из этого расчета берем его побольше, так как стебли мы не используем, а листья при тепловой обработке сильно увариваются. Отвариваем чистые, зеленые листья шпината в кипящей воде 4 минуты. Шумовкой снимаем листья с воды, в дуршлаг. Остывший шпинат отжимаем и измельчаем в блендере. Выкладываем его в другую емкость, а сюда выкладываем орехи, чеснок и перемалываем. Зеленый лук и пряную зелень, мелко нарезав, выкладываем к орехам. Присыпаем все солью с красным перцем, добавляем гранатовый сок и перемешиваем. Соединяем со шпинатом и вновь перемешиваем. Украсьте готовое блюдо по вашему желанию.

Пхали можно готовить не только со шпинатом, а и с другими овощами: капустой, свеклой или сладким перцем.

Пхали из шпината по-грузински

Ингредиенты:

  • шпинат – 800 г;
  • грецкие орехи (очищенные) – 160-180 г;
  • уксус винный – 2,5 ст. ложки;
  • чеснок – 4-5 зубков;
  • зелень (петрушка, укроп, кинза) – каждой по 3 ст. ложки;
  • перец острый красный – 0,5 одного стручка;
  • специи (хмели-сунели) – 3 ч. ложки;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Отвариваем в чистой воде шпинат, который мы предварительно перебираем, удаляем толстые стебли и хорошо промываем. Вариться он быстро, на протяжении 3-4 минут. Откидываем уже готовый овощ на дуршлаг и оставляем так стекать от лишней жидкости и остывать. Затем, немного отжимаем его, а для измельчения, прокручиваем через мясорубку.

пхали из шпината по-грузински

Следом отправляем в мясорубку очищенные грецкие орехи, чеснок и острый красный перец, только соединять их со шпинатом пока не нужно. В эту же смесь добавляем очень мелко нарезанную зелень. Высыпаем специи хмели-сунели, присыпаем солью и заправляем винным уксусом. Тщательно все перемешав, получаем – заправку. Соединяем ее со шпинатом и размешиваем до однородности пхали.

Салат получается немного вязковатый, поэтому чтобы блюдо удобно было разделять на порции, мы лепим из него небольшие шарики. Для красивого оформления, украшаем каждый из них, зернышком граната и оригинальной горочкой выкладываем на блюдо.

 

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о