Салат с сыром и виноградом и курицей – Салат с курицей виноградом и грецкими орехами — 65 пошаговых рецептов с фото

Салат с курицей, сыром и виноградом

Салаты из курицы Салат с курицей, сыром и виноградом Elena Shevchenko

Подготовка

30 минут

 

Приготовление

15 минут

 

Рецепт на:

1 персону

 

Описание

Такой слоеный салат станет украшением любого стола, тем более если это весьма удачное сочетание курицы, сыра, винограда и грецких орешков.

Как приготовить «Салат с курицей, сыром и виноградом»

Шаг 1

Яйцо отварите вкрутую. 
Орешки растолчите в крошку.
Куриное филе запеките в духовке: обмажьте солью и любимыми специями, 1 ст.л растительного масла, запекать на противне 25 минут при температуре 180 градусов.
Майонез у нас домашний.

Яйцо отварите вкрутую. Орешки растолчите в крошку. Куриное филе запеките в духовке: обмажьте солью и любимыми специями, 1 ст.л растительного масла, запекать на противне 25 минут при температуре 180 градусов. Майонез у нас домашний.

Шаг 2

Куриное филе порежьте на небольшие кусочки.

Куриное филе порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3

Сыр натрите на терку.

Сыр натрите на терку.

Шаг 4

Яйцо натрите на терку.

Яйцо натрите на терку.

Шаг 5

Виноград разрежьте на половинки.

Виноград разрежьте на половинки.

Шаг 6

Если вы выбрали тарелку примерно как у меня (пиала) - узкую но высокую, используйте для слоев по половине порции ингредиента. Слои можно будет повторить. Если тарелка широкая - для каждого слоя используйте весь ингредиент.<br>На дно тарелки для подачи выложите первый слой курицы. Смажьте майонезом.

Если вы выбрали тарелку примерно как у меня (пиала) — узкую но высокую, используйте для слоев по половине порции ингредиента. Слои можно будет повторить. Если тарелка широкая — для каждого слоя используйте весь ингредиент.
На дно тарелки для подачи выложите первый слой курицы. Смажьте майонезом.

Шаг 7

Выложите сыр и снова смажьте майонезом.

Выложите сыр и снова смажьте майонезом.

Шаг 8

Следующий слой - яйцо, майонез.

Следующий слой — яйцо, майонез.

Шаг 9

Далее слои повторяются, каждый из них смазывается майонезом.

Далее слои повторяются, каждый из них смазывается майонезом.

Шаг 10

Сверху притрусите орешками и снова "порисуйте" майонезом.

Сверху притрусите орешками и снова «порисуйте» майонезом.

Шаг 11

Выложите половинки ягод винограда срезом вниз. Вкуснее будет, если салату дать час в холодильнике настояться.
Наш салат с курицей, сыром и виноградом готов. Приятного аппетита!

Выложите половинки ягод винограда срезом вниз. Вкуснее будет, если салату дать час в холодильнике настояться. Наш салат с курицей, сыром и виноградом готов. Приятного аппетита!

Рецепт салата с отварной курицей и виноградом слоями пошагово с фото

Праздничный стол всегда хочется красиво украсить, но время на это не всегда есть. Предлагаем вам быстрый и простой пошаговый рецепт слоеного салата из курицы, сыра, яиц, украшенный сверху виноградом. Для его приготовления не нужны какие-то экзотические продукты, но получается салат очень вкусным и красивым.

Содержание статьи

Какие понадобятся продукты

Продукты для салата с виноградом

Чтобы салат слоями получился ровным, советую делать его в специальной форме (можно для торта) с высокими съемными бортами. На такую форму диаметром в 16 см подготовьте следующие ингредиенты:

  • отварную четверть курицы или большую куриную грудку;
  • 4 вареных яйца;
  • 15-17 ягод зеленого винограда;
  • 20-22 ягоды черного винограда;
  • маленькую банку кукурузы;
  • 1 дольку чеснока;
  • 150 г твердого сыра;
  • соль по вкусу;
  • майонез.

Винограда написано примерное количество, так как размер ягод может быть другой. Если по краям решите выкладывать зеленый виноград, их понадобится больше, чем черных.

Майонеза рекомендую брать с запасом, так как им смазывается каждый слой салата, верх и бока.

Праздничный салат с курицей и сыром

Когда все подготовлено, и отварная курочка остыла, можно приступать к нарезке и выкладыванию слоев салата из винограда с курицей.

Первый слой – это измельченные с помощью крупной терки отварные яйца. Яйца нужно немного посолить и сверху сделать на них сеточку из майонеза.

Слой яиц в салате На фото слой яиц в салате

Второй слой – нарезанное небольшой соломкой куриное мясо и снова токая майонезная сеточка. Курицу предварительно нужно аккуратно разровнять и подсолить.

Слой курицы в салатеНа фото слой курицы в салате

Третий слой – кукуруза. Ее солить и смазывать майонезом не надо.

Слой кукурузы в салатеНа фото слой кукурузы в салате

Четвертый слой сырный. Сыр сначала натирается на мелкой терке, перемешивается с измельченной долькой чеснока и майонезом.

Сыр для салата
На фото сыр для салата

Последний слой аккуратно разравнивается.

Слой сыра в салатеНа фото слой сыра в салате

Теперь можно приступать к украшению праздничного салата, для чего ягоды винограда разрезаются вдоль на половинки и из них убираются косточки. Выкладывать их можно как у нас на фото или по вашей задумке.

Украшение салата виноградомНа фото украшение салата виноградом

Салат почти готов. Осталось убрать осторожно форму и украсить его по бокам. Если виноград не держится, дополнительно смажьте бока майонезом.

Салат на праздник с виноградом и курицей

Как видите, рецепт слоеного украшенного виноградом салата из отварной курицы, сыра, яиц и кукурузы очень простой и делается быстро. Он украсит любой праздничный стол и очень понравится как взрослым, так и детям. Приятного аппетита!

 

 

 

Салат с курицей, виноградом и сыром

Предлагаю приготовить очень вкусный, деликатесный салат с курицей, виноградом и сыром. Салат легкий, с пикантным вкусом, можно сказать, дамский. Отлично подходит к бокалу белого вина, для праздника или дружеских посиделок.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей, виноградом и сыром понадобится:

2 филе куриной грудки;

горсть винограда без косточек;

50 г сыра с голубой плесенью;

1 пучок свежих салатных листьев.

Для заправки:

1 ст. л. меда;

1 ст. л. оливкового масла;

1 ст. л. лимонного сока.

Количество ингредиентов указано на 2 порции салата.

Этапы приготовления

Куриное филе для салата приготовить заранее. Я запекала по этому рецепту.

Листья салата вымыть, обсушить, нарвать руками в тарелку.

Куриное филе нарезать и выложить на салатные листья.

Виноград разрезать пополам, если есть косточки, аккуратно удалить. Выложить виноград к курице.

Сверху на салат с курицей и виноградом накрошить сыр.

Для того чтобы приготовить заправку, смешать оливковое масло, мед и лимонный сок.

Полить заправкой салат и сразу подавать. Вкусный и нежный салат с курицей, виноградом и сыром готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о